Картофи пълнени с шунка и кашкавал - рецепта със снимки на
Потърсете по оригинална рецепта от прости продукти? Тогава определено трябва да се опита картофи, пълнени с шунка и сирене. Това ястие е перфектна украса дори празнична трапеза.
СЪСТАВКИ
- Картофи 4 броя
- Хем 100гр
- Сирене 100-150 грама
- Масло 50 грама
- Сметана или кисело мляко 2-3 супени лъжици. лъжици
- Чесън 2
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
Готвене Описание:
Рецепта за готвене картофи, пълнени с шунка и сирене - проста, въпреки че малко трудоемък: 1. Необходимо е да се вземе 4 големи картофи, за предпочитане плоска форма. Добре измийте и ги подсушете. Всеки внимателно увит във фолио и изпраща в предварително загрята фурна за 50-60 минути. Желание на картофи е най-добре да се консултирате с един мач или дървена пръчка. 2. Когато картофите са нежни, я извадете от фурната и се охлади леко. Нарежете всеки картоф в половината (не изваждайте фолио). Чаена лъжичка внимателно отстранете средата на пътя, оставяйки краищата на приблизително 0.5 см. Добави меко масло и намачкайте добре с вилица. 3. Хем нарязани на малки кубчета. 4. Сиренето се настъргва на ренде глоба. 5. Чесън свиване чрез пресата или решетката. 6. картофено пюре, добавете шунка, сирене (леко вляво) и чесън. Разбъркайте добре. 7. Постепенно добавете заквасена сметана или кисело мляко, цялостно смесване. Пълнежът трябва да бъде нито сух нито течност. 8. Добавете сол и черен пипер на вкус. 9. Подгответе пълнене, за да запълни картофени половини и го изпраща във фурната за 15 минути, а след това да се измъкнем от фурната и се поръсва с останалия кашкавал. Сложете във фурната, докато сиренето се топи. 10. Вземете картофите, отстранете фолиото. Картофи пълнени с шунка и сирене в дома, готови, могат да служат. Бон апети!