Картофи, печени изцяло

Колко често варени картофи? Правилно, варени във вода и захранва с масло и голям брой билки. Много е вкусно, знам, но все пак, дори много добър, може да бъде скучен.

Ако търсите как да готвя картофи, значи сте попаднали на правилното страница. Знам, че голяма рецепта - картофи печени цяло с чесън и босилек. Тези печени картофи на фурна с чесън се оказва много красива, ароматна и вкусна, че е невъзможно! Искате ли да видите за себе си? Тогава добре дошли в моята кухня, където аз ще ви покажа как да се готвя картофите във фурната, както и да разкрие малки тайни за готвене това ястие.

• 1 кг млад картофи;
• 0.5 TSP куркума;
• 2 ч.л. сол;
• 1 ч.л. суши босилек;
• 2-3 скилидки чесън;
• 1 супена лъжица. л. растително масло (зехтин или слънчогледово).

Как да готвя картофи на фурна:

Картофите се мият и чиста. Нови картофи имат много тънка мека кора, която се отстранява лесно, внимателно се изстъргва с нож. Друг начин за почистване на картофи - с помощта на четка за кухня зеленчуци. И той, и другият вариант ми харесва, така че да си изберете. Сложете картофите в дълбока купа.

Добавянето на сол на картофи, куркума и се суши босилек.

Чесън преминава през chesnokodavilku или нарязан възможно най-фино. Сложете чесъна за младите картофи.

Добави картофите до масло и се разбърква грудки, опитвайки се да подправка разпределени по повърхността на картофите възможно най-равномерно.

Спред картофите в тавичка и го изпраща във фурната, предварително загрята до 220-230 градуса за 20 минути. След това, без да се оформя, намалете температурата до 170-180 и се пекат картофите за още 20 минути.

През първия период от време на картофи изглежда апетитно запечени и напълно propechetsya за втори картофи.

Ако не сте сигурни дали вашите картофи са готови, а след това ще я промуши с клечка за зъби или дървен шиш - трябва да дойде много лесно в картофа.

Сервирайте картофи, печени в пещ с чесън и босилек веднага, докато е още топла.

Тези картофи са добри и на себе си, в компания със зеленчукова салата, например. И това може да служи като отлична гарнитура за риба или месни ястия. Както можете да видите, моята млади картофи рецепта не е трудно във фурната, и се надявам, че ще ви харесат картофи!

Приятели, вече можете да знаят как да се готви нови картофи на фурна! Бон апети!

Съвети и трикове:

Нови картофи могат да се пекат и прости по форма, както ви казах, и в дупката. Ако не искате да се мият чиниите допълнително, след това да използвате втория метод. Но в първия случай (ако формата ви красива), можете да го изпратите директно на картофите на масата.

Подправки за картофи, които можете да промените по ваш вкус. Премахване на босилека, добавете черен пипер или червен пипер - не е толкова критична, толкова дълго, колкото искате. Но тук куркума, бих ви посъветвал все още остават: благодарение на картофите получи приятен златист цвят.