Картофи на фурна - вкусна и здравословна

Картофи в Русия се смятат за втората хляба. И не е чудно. В крайна сметка, в студен климат, този зеленчук се отглежда в големи количества. В сравнение с пшеницата, той не изисква допълнителна обработка (освен за готвене и печене) и след това да получите на хранене е много по-трудно. Ето защо, картофи, печени в униформата на пещта на Руски - една наистина национално ястие. В допълнение, тя често се яде с кожата. И с право, защото това е една голяма част от витамините. Картофи сервират със заквасена сметана, поръсени с масло или сметана. Или го със соса, който се потапя в готовите печени картофи.

Полезните свойства картофи, печени в пещ

Картофи - уникален продукт. Той съдържа много витамини и други полезни елементи. Тези, които вярват, че можете да се възстанови от картофа, просто не знам как да го готвя. Най-полезните картофите - печени в кожата за него, защото той запазва почти всички витамини. В този случай по никакъв начин не влияе на вкуса. Картофите съдържат витамини от групата В и могат да заменят хляб за нейната хранителна стойност. Картофите богати на калий и други вещества, които са полезни за засилване на сърцето. Както не е изненада, но картофите, поради високото съдържание на нишесте е в състояние да се отърве от тялото на излишната течност, което е необходимо, за да намалите теглото си и хора, страдащи от оток. Въпреки това, този зеленчук се препоръчва да се яде през нощта, така че не е свързана с лесно смилаеми храни. За да бъде приведена повече полза, по-добре е да не се изпържи, и се пече.

Печете картофите във фурната

Неповторими картофи. печен в кожите им! Въпреки това, ако има един млад, да вземе това, което има. Измийте картофите и почистване с четка. Загрейте фурната до средна температура и поставете картофите на скара. Времето за печене зависи от вида на фурна. Това отнема средно половин час. Проверка на варени картофи могат да бъдат от пробиването му с дървена пръчка или мач. Готов картофи произвежда вкусни вкус. Нови картофи могат да се консумират директно от кожата - това е не само полезно, но и вкусна!

Печени картофи със сос

Измийте картофите и нарязани клубените на 2 части. Приготвя се сос: котлет 3 скилидки чесън, 50 грама орех, се добавят 2 супени лъжици сметана, сол и подправки. Потопете всяко парче картофите в соса и се пече същото, както е описано по-горе. Въпреки това, в този случай е по-добре да се картофите не са на стартовата решетка, а в тигана, за да се отцеди сос. Готов поръси картофи ситно нарязан Зелените.

Печени картофи със сирене

Пригответе картофите, добре, почистете го с четка. Намажете тиган с олио и го поставете върху картофите, нарязани на половина. Поръсете картофи със сол и подправки, поръсете сок от чесън. Пече се във фурната, докато готвят. Поръсете с настърган кашкавал и се оставя за няколко минути в гореща фурна. Готов картофено гарнитура с Зелените.