Картофи на фурна с гъби, рецепти - домашна касичка

Разбира се, много хора обичат да ядат сладкиши с гъби и картофи. И разбира се, семейството ти ще трябва да опитате от картофи готвене с гъби, чиито рецепти са на ваше разположение в момента.

А килограм картофи и пресни гъби, четиристотин мл мляко, сто грама. сметана и сирене, две яйца, няколко прекланят глава, две супени лъжици слънчогледово масло и масло.

Melenko нарязани гъби и лук, пържени в слънчогледово масло, като се разбърква в продължение на десет - петнадесет минути, добавя се малко сол и пипер.

Почистете картофите, измийте и нарежете на тънки, филийки. Разбийте яйцата с мляко, сметана, добавете настъргания чрез terochku сирене, сол и черен пипер - всички внимателно се разбърква.

Грес с масло хартия за печене, разпределени слоя: първата половина на картофените филии, а след това плънката гъби, а след това - на останките на картофите под формата на херпес зостер. Напълнете лечение смес яйце мляко и се пече във фурна за около шейсет минути, пускане на фурната до двеста и двадесет градуса. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки този вкусен.

С пилешки дробчета

Ще ни трябват две картофи, половин яйце, две супени лъжици твърдо сирене, сто грама. гъби, петдесет грама. пилешки дробчета, супена лъжица нарязани на ситно лук, половин настърган морков, две супени лъжици на крем с масло и сол, черен пипер.

Ситно нарязани гъби и лук се запържва в масло - до златисто кафяво. Добавете пилето черния дроб, кубчета, настърган морков на terochke - запържва до златисто кафяво.

Белени картофи, нарязани на големи кубчета и се вари в подсолена вода, докато тя е готова, се сливат във водата - каша. Добавете яйцето и сиренето, нарязани на големи terochke. В тавичка слагам картофено пюре на топ - гъби с пилешки дробчета. Изпращаме лечение във фурната - модерните гювечи трябва да са хрупкави. Тъй като всички компоненти са почти готови, това ще отнеме време да се пекат много малко - около две минути, може би малко повече.

Със сирене Adyg или suluguni

Това отнема пет картофи, един фунт гъби, лук, две сто грама. Adyg сирене или suluguni чаша сметана, слънчогледово масло и сол.

Почистете картофите и нарязани на филийки - запържва до половината, приготвена в слънчогледово олио от двете страни, трябва да се появи златист цвят. Внимателно чисти гъби, нарязани и се запържва от двете страни в масло - трябва да се появи зачервяване.

Cut лук пръстени половина леко запържваме. Сега дънната форма за печене разпространение картофено слой, след - лук слой, а след това - гъби, картофи слой отново. Поръсете върха настъргано сирене на груби ренде. Попълнете крем пудинг и ги разпределя по цялата повърхност. Не забравяйте podsolit всеки слой.

Предварително загрята до двеста градуса фурна пече нашата храна в продължение на двадесет минути - половин час. Тя трябва да се формира златисто кафяво.

Оказва се, много сочно, вкусно и ароматно удоволствие.

С лук и сметанов сос

За това ястие, трябва пет малки картофи, 250 гр. гъби, лук, две 400 Гр. сирене, две супени лъжици зехтин, сол и пипер. За основите - две яйца, двеста мл сметана, сол и подправки.

Картофи, нарязани на средни пръстени. Лукът се нарязва на две половини на половина отново - се разпада на малки кубчета. Гъби, нарязани на малки парченца. Сирене нарязани на малки парчета - 200 гр. останалата част от разтривайте сирене на груби ренде. В слънчогледово олио запържваме лука до златисто кафяво - на пет минути е достатъчно. Добавете нарязани гъби, и се разбърква пържат още 10 минути, като периодично се разбърква. За базите яйце-крем, разбиване на яйца, добавете сметаната и подправки, сол, разбъркайте. Форма на грес с зехтин или растително масло - разпространението на долната половина на картофите, добавя се малко сол и пипер. Ние разпространяваме добрите гъби, пържени с лук. По-нататъшно разпространение на сирене табела. Напълнете яйце-крем база, разпространение на останалите картофите отгоре. Кораб в продължение на двадесет минути във фурната, а след това поръсете с останалия сирене, настъргано. Десет минути се приготвят и сервират на масата, поръсва се с билки.