Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи


Препоръчва се: пържени картофи, подробно описани рецепта със снимка

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Пържени картофи са изключително популярни сред младите хора. Леле колко си пържени, когато са били студенти. Сега никой от заведения за бързо хранене предлагат не е без картофи. Днес искам да ви разкажа за един дом рецепти пържени картофи с кожата. Картофи за тази рецепта превръща хрупкави и много вкусно. Картофите могат да бъдат използвани като закуска с бира например, или просто да представят като гарнитура.
Необходими продукти за рецептата
  • Сол на 1 час. L.
  • Смлян черен пипер 1 час. L.
  • Рафинирано слънчогледово масло 200 мл
  • Картофи 5 бр.

Как да се готви: "пържени картофи"
етап 1

Първо трябва да се картофите, за предпочитане млади. Младият картофи не е толкова дебела кожа. Вземете картофите добре и се измива.
стъпка 2

Cut картофено ленти с дебелина от около 1-1.5 cm.

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

След това картофите трябва да бъде добре изплакват със студена вода. За подобряване на ефекта на съпруга си излива в студена вода и сложете в хладилника за 30 минути. Студената вода отмива стоката с картофено нишесте. Тогава желани картофи изсъхнат върху хартиена кърпа.

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Загрейте олиото до 165 градуса C в дълбок тиган. И го сложи в картофите. Запържени около 10 минути.

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

След това отиде картофи и разпространение на кърпа суха хартия.

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Отново се затопли до масло, сега до 175 ° С Запържваме картофите и около 20 минути, откакто съпругът ми обича, че е малко преварен и хрупкави, това го печено чак до малките от изгаряне кора.

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Това е за него, така че той получава. Картофи, сол на вкус, за предпочитане сол "Екстра". По начина, по който трябва да се осоли, когато тя е почти готова, тя не отнеме от хрупкави картофки.

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Как да готвя картофи

Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Печени картофи със сос