Картофи и месо в multivarka - рецепти картофи с месо

Това е наистина, наистина, колко много хора - толкова много мнения! Попитайте някой, как да се подготвят картофи с месо в multivarka, и да получите хиляда различни съвети и рецепти. И това е вярно: картофи и месо - с какво? Пиле или други птици, говеждо или телешко, свинско или дори смляно говеждо месо? Отново - задушени или пържени, или може би за готвене? Дори и начина на нарязване на картофи могат да варират значително - спретнати кубчета или човек, почти половината, за да "парче от устата доволен ..."

Ние ви предлагаме на едно място, на няколко прости рецепти такива широко разпространени ястия като картофи с месо в multivarka за тези, които са се появили само интелигентен асистент, трябваше много да избирате, както и тези, които multivarka разбира как Ал, намери за себе си нещо ново и неочаквано.

За да започнете, нека просто да се определи - ние ще направим zazharku или не, и ако искаме, как - в купа Multivarki или бързо в тиган. В рецептите ние даваме само препоръка, а вие имате себе си да реши дали имате нужда от него. Диетични и бебешка храна е по-добре да се направи без пържене. Същото важи и за добавяне на масло, растително масло или (стопените) - картофи и месо в multivarka добър дори на водата. Така че това, което са някои отклонения от рецептите са абсолютно приемливи и не се наказват.

Като цяло, във всяка рецепта, можете да направите допълнения си. Например, за да добавите картофи и други зеленчуци - чушки, тиквички, патладжан, тиква, ряпа. Вместо обичайните носа или заедно с него, можете да сложите праза или зелен лук. За тези, които обичат зеленото във всичките му форми, богът наредил да щедро изсипва в купата всеки Зеленика - магданоз, кориандър, копър, босилек, и други полезни билки. И с количеството на съставките не е толкова проста: някой, който обича картофи с месо, и някой е месо и картофи, близки - всички сме различни! Така че това, което правиш от сърце и изпълва къщата с прекрасни аромати при храните, приготвени с любов.

Картофи с пиле

съставки:
1 пиле (или на гърдата или bodryshki)
7-8 картофи,
2 лук,
2 моркови,
200 мл вода,
олио или масло - готвене,
сол, подправки - на вкус и ако е необходимо,
Зелените.

Получаване:
В дъното на купата, налейте малко растително масло или сложи парче масло (разтопено) масло и включете режим "печене" или "горещи" в продължение на 40 минути. Докато маслото загрява, нарежете пилето на кубчета от среден размер. Ако сте направили цяло пиле, нарязани на месото от гърдата, bodryshek и краката и крилата и обратно може да се остави за супата. Но вие можете да ги нарежете и да добавите към бульон месо е запълнен. Сложете пилето в купа и затворете капака. Междувременно нарежете лука на кубчета, моркови решетка на груби ренде или нарязани на малки кубчета, също (повече от шум, но резултатът е красива). Добавете зеленчуците към пилето и се разбърква. Фрай всички заедно в един и същи режим в продължение на 10-15 минути повече. Картофите се нарязват на кубчета от около 2 × 2 cm. В купа, добавете сол и подправки, нарязани картофи, залейте с вода, разбърква се, затворете капака и се готви операция закриване. След преминаването към режим "Закаляването" за 1 час.

Следната рецепта - за любителите на богати ястия. Комбинацията от свинско месо и гъби отдавна се превърне в класика. Тя може да се използва като гъби и стриди гъби. Или размрази запасите със собствените си "тих лов".

Картофи със свинско месо и гъби

съставки:
500 грам свинско филе
500 грама гъби,
1 кг картофи,
1-2 глави лук,
1-2 моркова,
400 мл вода,
сол, подправки, билки, масло - на вкус.

Получаване:
Нарежете всички зеленчуци и месо на кубчета. Морковите могат да се втрива. Казанът добавите масло (растително или сметана, колкото е възможно и свинска мас), режим на превключване "печене" или "Озаптете" за 1 час, и се пържи месо, затворен капак в продължение на 15 минути. Разбъркайте няколко пъти. Добавете гъбите, лук и моркови, разбърква се и се готви още 10 минути, след което поставят в купа картофи, сол, черен пипер, добавете подправки (за месо или картофи, дафинов лист, изсушени билки и т.н.), разбърква се и се изсипва гореща вода. Затворете капака и варете, докато в края на режима. След сигнала могат да бъдат хвърлени в скилидки чесън купа двойки, нарязани на тънки листенца, и служи да държи в продължение на 10 минути в режим на отопление.

Също така, подготовката и картофи с говеждо или телешко месо, но след печене и добавете картофите multivarku чаша трябва да бъдат включени в режим "Закаляването" в продължение на 2-3 часа, вече по-добре. И вие може да готви аза.

съставки:
400-500 грама на говеждо,
3-5 картофи,
2 на кисели краставици,
1-2 моркова,
1-3 лук,
2-3 скилидки чесън,
2 супени лъжици доматено пюре,
1,5 стека. вода
сол, подправки, червен пипер - на вкус
масло - за пържене.

Получаване:
Нарежете на кубчета месо (както на Бет-нацепване). Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови и краставици пръчки, чесън, нарязани на филийки. В купа, добавете малко масло, задайте режим "печене" или "горещи" в продължение на 40 минути и се поставя в купа с месо. Капакът не покрива и варете, като се разбърква в продължение на 10-15 минути. След това сложете в купа с лук, морков и чесън и готвач, отново без затваряне на капака, до края на режима. Разбъркайте. В края на режима в купа, добавете краставицата, доматено пюре, сол, подправки и чаша топла вода, затворете капака и задайте режим "Закаляването" в продължение на 70 минути. След 40 минути игра Сложете картофите в купа, изсипете половин чаша по-топла вода, разбърква се и се затваря отново капака. При сервиране се поръсва с билки.

Друг вариант картофи с месо - печено. Обилна ястие е особено добра в студения сезон.

свинско печено

съставки:
600-700 грама на свинско месо,
7-8 картофи,
1-2 моркова,
1-2 глави лук,
2 супени лъжици доматено пюре,
2 супени лъжици мастни сметана,
2 дафинови листа,
1 супена лъжица растително масло
сол, черен пипер, подправки - на вкус,
1 multistakan гореща вода.

Получаване:
Лукът се нарязва на кубчета, пръчици моркови или polukruzhochkami, средни нарязани на кубчета картофи, месо на малки парчета. Задайте режим "печене" за 40 минути, изсипете в купа на масло, сложете лука и морковите и се готви без затваряне на капака, в продължение на 15 минути. Добавете месото и продължете готвенето в същото време, като се разбърква, до края на режима. Място в купа с картофи, налейте вода, смесена с доматено пюре и сметана, добавете дафинов лист и подправки, затворете капака, задайте "закаляване" лечение на 1 час. Всичко!

За страхотна семейна вечеря може да се приготви в тенджера.

Картофи готвене "Дипломат"

За пореден път напомни, че във всяка рецепта (с изключение на гювечи) може да се изключи в режим "печене" или "Hot", заменяйки ги с закаляване, и в този случай е възможно да се съчетаят всички продукти директно в купата и настроите желаното време. Можете да добавите и малко повече вода, за да направят повече сос.

Бон апети и нови кулинарни открития!