Картофи готвене с месо, гъби

Много често нашите домакини са чесане главите си над какво да се готви храна за семейството си? Да и това е вкусна и обилна, а не твърде тежък товар за стомаха, и малко необичайно. В този случай, ние можем да предложим такова ястие като картофи готвене с месо, гъби. Последното може да се използват различни, ние ще бъдем в първите шлиферите рецепти. Вкусът на ястието завърши Оказва се, зашеметяващ, благодарение на плънката с гъби, това е много удовлетворяващо и сочно.

Първата рецепта е вкусна картофено фурна

Друга рецепта - малко по-трудно

Рецепта за готвене на картофено пюре

Подобен ястие е любимо на нашето детство. Тази рецепта се получава от картофени gratins пюре с добавянето на мляно говеждо месо и настъргани сирене, при което се запазва формата, и се получава чрез рязане допълнително интересен и приятен вкус.

За да се подготви храната, ние се нуждаем: половин килограм говеждо месо, една глава лук, една дузина картофи, 150 г сирене, три яйца, три супени лъжици галета, две или три супени лъжици заквасена сметана. И сега една стъпка по стъпка рецепта за това как да се подготвят картофи готвене във фурната.

Метод за получаване

Почистете картофите и го сварете в подсолена вода. Намачкайте в пюре, дай готино. След това добавете брашното и яйцата, разбъркайте добре. Пържени в растително масло, тиган, пречиства смлян лук. Поставете плънка в него, изпържи всичко заедно, стриване с вилица, подправете със сол и черен пипер. Готов плънка готино. Намажете с олио дълбока тава за печене, поръсва се с галета. После легна половината пюре, слой от половината настъргано сирене, говеждо месо, сирене и останалите картофи.

Изравняване на повърхността, смазва сметана и поръсете нашите "дизайн" галета. Загрейте фурната до 200 градуса, които изпращаме го тиган. Готвене, докато картофи готвене с кайма е покрита с червендалесто, красива кора. Ние извади и се покрива с фолио или капак. Нека настойки слоеве трябва, тъй като са били залепени заедно. Всички съда е готова.

Картофи готвене с месо, гъби - подготовка без печене

Състав: свинско-говеждо месо - 400 грама пресни гъби - 150 грама, картофи - 6-7 броя от среден размер, по една крушка, твърди сирена - 150 грама, черен пипер, сол.

За да се запълни сметана - 250 мл, чесън - три сегмента, яйца - един, черен пипер, сол. Включете фурната и да започнат да се подготвят храни. Нарязани на кубчета гъби. Мляно пипер, сол, поръсва се с билки и комбинирайте с гъби. Замесете до гладка и, ако е необходимо, добавете малко мляко или вода. Нарежете на тънки филийки белени картофи. В намазана с дълбок тиган се изсипва половината от картофи, пипер, сол, разпределени плънката и изравнявам. Топ добавите подсолена картофи и пипер, а след това се изсипва крем с яйце, чесън и билки. Сега сложи на 40-50 минути във фурната за около 5-7 минути, докато варени pritrushivaem настърган кашкавал. Картофи готвене с кайма и гъби готови. Ние даваме малко хладно, разделете на порции и сервирайте.