Картофено пюре - калории и състав

София и Московска област.

Картофено пюре или както е посочено в общата ястие от картофи, tolchonka отдавна спечели признание и любов по целия свят. Може би, това е трудно да се намери място на Земята, където няма да знае или никога не са вкусили картофите. Южна Америка е родното място на многогодишно тревисто растение, което се приписва на научната класификация на семейство картофови. И в наше време в региона може да се намери диви подвид на корен лесно.

Не съществува един сорт картофи, които се различават един от друг, не само по вкус, размер и външен вид. Различни видове картофи, отглеждани в различни климатични условия. Отличен вкус и потребление характеристики на продукта, се използват широко от човечеството в готвене за повече от 14 хиляди години. Първите картофите са започнали да се хранят коренното население на Южна Америка. Първият документален споменаването на картофи от XVI век, когато испанските конкистадори започват да колонизират активно земя в региона на Южна Америка. Картофът е въведена в Испания от Перу.

Хората през Средновековието са били скептично настроени към всичко ново и непознатото, така че картофите са били достатъчно дълго, за аутсайдер. Въпреки това, с течение на времето, европейците са оценени не само вкус, но също така и витамин свойства на картофи и производни на растителни продукти. Оттогава популярността само увеличава корен и нищо не може да се отрази на света любовта на човечеството към картофите. От картофи може да готви невероятно количество храна. Този факт говори за безкрайната любов и признаването на зеленчуци.

картофени плодове са варени, пържени, печени, както и гасят. Картофите могат да бъдат отделно ястие (картофени палачинки) или голяма гарнитура към месо, риба или зеленчуци кулинарни шедьоври. Обхват е ограничено само от въображението картофи, вкусовите предпочитания и умения на готвача. Днес бихме искали да обърнем внимание на картофено пюре. Това ястие е известно още от Средновековието, когато за първи път започна да произвежда картофи картофи плодово пюре, мляко и масло.

Съставът на картофено пюре

Първоначалният състав картофено пюре оцелява днес без никакви промени. Често се състои от картофено пюре съдържа и други съставки, като подправки, зеленчуци, месо или месни продукти. Калорична картофено пюре зависи от първоначалния състав на съставки за храна. Картофено пюре във водата много по-малко, отколкото питателна млечен продукт. За картофи диетични пюре получени изключително във вода, без добавяне на сол и масло.

средна калоричност на картофено пюре е 106 Kcal на 100 грама от продукта. Това не е много на пръв поглед. Въпреки това, съдържанието на калории на продукта могат да се променят драстично, например, от месни ястия сърцевина, която се подава заедно с гарнитура от картофено пюре.

Ползите от картофено пюре

Използване на картофено пюре е в химическия състав на продукта, който е обогатен с достатъчно количество от полезните витамини, минерали и други биологично активни компоненти. Например, картофено нишесте съдържа запис брой от естествен произход, както и фибри и протеини. Тези елементи причиняват отлични хранителни свойства на картофено пюре.

В допълнение към използването на картофено пюре е в съдържанието на витамини С, В1, В2, В6, РР, както и каротин и инозитол. Картофено пюре се счита за полезен зеленчук примамка за деца бебета. Въпреки това, картофено пюре полезни за ядене не само децата, но и възрастни. Добър вкус и витамин състав на картофено пюре чиния, за да може да се класифицира храната и полезни за човешкото тяло храна.

Калория картофено пюре 105,89 ккал

Енергийна стойност на картофено пюре (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):

Степента на енергия (B | х | у): 9% | 36% | 55%