Картофена лазаня с кайма

Описание на подготовката

1. Първи картофите са обелени, промива се добре със студена вода, след това нарязани на тънки резенчета (около 0.5 дебели см). Сварете картофите в леко подсолена вода, докато омекне, след това внимателно извадете скимера и да даде малко време да изсъхне и се охлажда.
2. белени глава лук, нарязани на тънки полу-пръстени или малки кубчета, след това изпраща на съда с предварително загрята върху него с растително масло. Фрай лук, докато полупрозрачни и след добавяне на плънка. Разбъркайте добре всички и не забравяйте съдържанието на тиган със сол и черен пипер (по желание можете да добавите и други подправки, като "подправка за месо"). Между другото, в този случай, можете да използвате който и да е направен от кайма, независимо дали са пилешко, свинско, говеждо, или смес от тях (във всеки случай, много сочни и вкусни!).
3. obzharivaya говеждо месо, опитайте се да го счупи на малки парченца, така че не се получи твърда бучка. Около 3-5 минути, докато варени, добавете каймата в тиган с кетчуп, което е много добре смесен с лук и месо.
4. втрива по груби настъргани твърдо сирене, и се промива и се суши чрез средни домати вода нарязани на парчета.
Следваща вземе удобна форма за печене, покрита дъното хартия за печене, които, от своя страна, смазва маслото. Сега изложи във формата на картоф лазаня следните слоеве: първо картофените филии (ги разпространят достатъчно плътен слой), след половин след топлинна обработка и кайма (леко "заби" му), а след това поръсете малко настъргано сирене всички.
5. На върха на сиренето се разпространи филийки домати върху тях останалата част от месото, което е близо до същите картофите. След всички праха на сирене и форма кораб в предварително загрята пещ при 180 ° С, за около 20-30 минути (преди образуването на красив златисто кафяво).

Ние извадете готовия ястие от фурната, да му дадете малко хладно, а след това се разлага части на чинии, поръсва се с желаните билки и служат все още горещо! Заедно с картофи лазанята, можете също така да представи любимата си доматен сос или охладена сметана!

Насладете се на всички на хранене!

необходими за рецептата