Картофена яхния е много лесно

Картофите могат да бъдат приготвени много различни и вкусни ястия. Например, една чиния като картофи задушени ще се ползва от много хора, не само лесно и просто готвене, но също така и апетитен външен вид и вкус.

Картофи, задушени с месо
съставки:
• Свинско - петстотин грама.
• Лук - две глави.
• Морковите - две части.
• Картофи - по един килограм.
• сол и черен пипер - на вкус.
• дафинов лист - три.
• пипер грах - пет грах.
• Растително масло - сто грама.
Получаване:
• Обелете лука, нарежете ги на малки кубчета и се запържва в олио в дълбок тиган. След няколко минути, добавете нарязани на средни парчета свинско месо, настъргани на ренде груби моркови и печени всички в рамките на пет минути. Картофи, нарязани на големи клинове, добавете месото и се покрива с вода, така че тя го покри напълно. Сол-пипер, добавете пипер и дафинов лист, покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри, докато готвят месо.

Картофи, задушени с гъби
съставки:
• Лук - две глави.
• Картофи - по един килограм.
• Вода - една чаша.
• Гъби - десет.
• Растително масло - сто грама.
• Масло - сто грама.
• сол и черен пипер - на вкус.
• Зелено - копър.
Получаване:
• Топлина в utyatnitsu растително масло и го задушават в кубчета лук, след това добавете гъбите и белени кубчета в кубове. Сотирайте няколко минути и сложи нарязани на кубчета картофи, я напълнете с вода, черен пипер и сол и оставете да къкри, покрити в продължение на двадесет минути на среден огън. След това добавете маслото и се готви за още десет минути. завършен ястие се поръсва със ситно нарязан копър и служи в а-ла-карт ястия, украсили по своему.