Карфиолът (Brassica oleracea Var

Карфиол принадлежи кале ум сортова ботритис група. Тази група включва екзотични Romanesco.

Епитета "цвят" е възникнал заради зелето в храната не са листата, цветята и незапъхтян, за да бъдем точни - кръгли или плосък заоблен глава, състояща се от стволови и с цветя, носещ издънки. Тези издънки са тясно притиснати един срещу друг, не съдържат хлорофил. По време на периода на техническа зрялост главата още няма пъпки. Сформирана такава глава в момент, когато зелето е 9-12 листа. Ранните сортове броя на листа, дори по-малко.

Цвят на главата най-често бял, има разновидности на карфиол с деликатни нюанси на жълто, лилаво и зелено на главата.

В дивата природа, карфиол не е намерен. За първи път тя започва да расте в арабските страни, особено Сирия, така че първото общо наименование й "Сирийската зеле." В XII век карфиол започна да се култивира в Испания и Кипър. По-късно, от XIV век, той падна в други европейски страни, с важна роля, изпълнявана от Кипър, който е предоставил семена. В XVIII век карфиол започна да расте в България, но не се използват широко. Тя е отглеждана само в съдилищата на богатите благородници, които внасят редки семена от Европа и ще създаде благоприятни условия за отглеждането му. Уловени карфиол благодарение A.Bolotovu български агроном, който доведе карфиол сортове, адаптирани към климата на България.

Карфиол - едногодишно растение. В един сезон, той образува първата годни за главата, а след това плодовете на семената. Оставя карфиол, понякога восъчен налеп, разположен на височина на стъблото на 15-70 см. Те имат различни нюанси на зелено, ориентирани хоризонтално или вертикално. Филаментозните корени, поставени в най-горния слой на почвата.

Карфиолът е с висока хранителна стойност. В сравнение с бяло зеле, тя съдържа повече витамин С 2 пъти и 1,5 пъти протеин.

култивиране

Успешното отглеждане на карфиол зависи от правилните целеви подготвен разсад. По-добре е да се избере този облачно и дъждовно време дори. Ако времето е сухо, което трябва да бъде готов да се гарантира, че разсадът ще вземат корен трудно, защото слънцето изсъхва тръжните листата. По-добре е, ако младите растения се отглеждат в саксии. Карфиол помощ оцелее трудната адаптация може pritenit засаждат разсад за 1-2 дни. За да направите това, използвайте хартия и големи листа от репей.

За разсад е много важно за правилното поливане. То се извършва преди засаждане на растенията, независимо от метеорологичните условия. Готовият кладенеца излива 1 литър вода. Ако разсад се отглеждат в саксии, те незабавно се поставя в дупката. Когато bezgorshechnym расте изчакване, когато водата се просмуква в почвата, а след това, засадени растенията. Най-добре се поръсва суха почва.

Допълнителна поливане зависи от метеорологичните условия. Ако слънчево време без дъжд, напояването се извършва на следващия ден след разсаждане. В облачно време, растенията не могат вода за 2-3 дни.

Карфиол: как да го отглеждат при ниски температури в България? Основната опасност от ниски температури са през пролетта, за разсад. Невъзможно е да се извърши кацане podroschennye карфиол на това, ако в близките дни се очаква студове. Шансовете са добри, че разсадът ще умрат. След 3-4 дни след засаждането и успешното вкореняване на млади растения не се страхуват от краткосрочно намаляване на температурата в почвата до -5-7 ° С По-дълъг охлаждане причинява появата на петна: лилаво и бяло по листата на носа. Карфиол - мразоустойчив растения и след затопляне цвета на крилото е възстановена.

Ако разсад са добре засадени и пуснала корени, но се очаква в дългосрочен план охлаждане, че е разумно да осигурите допълнителна защита, младите растения. За да направите това, се прилага по няколко начина:

• Поръсете стебла на земята. След напускане на замръзване лопата излишната земя и коригирани листа.
• Да обхваща различни материали (слама, хартия, картон, и т.н.).
• Инсталирайте дъга и издърпайте капака на филм.

Как да расте карфиол под навеса на един филм, за да получите ранен реколта? Разсад се засаждат в 2 успоредни редици, разстоянието се поддържа между растенията 25 см между редовете -. 50 см слой се покрива филм, и разсад се отглеждат под покритието за 15-20 дни.

Отглеждане карфиол под навеса има своите предимства:

В слънчеви топли дни карфиол под филма трябва да се вентилира. За да направите това през деня се вдигне на филма от подветрената страна.

Карфиол: как да растат и да се грижи за насаждения:

• Проведено внимателно плитка обработка, тъй като корените се намира в горния почвен слой.
• Целевата редовно премахнат плевелите.
• Поливането се извършва на всеки 5-8 дни. напояване честота се увеличава, когато прекалено сухо и топло време, както и с растежа на листата и главите на образуване.

Болести и неприятели

Листни въшки, молци и летят, плесен, гъбички по.

репродукция

Първите стъпки след закупуване

Селскостопански практики и отглеждането на цветни обикновено зеле, са сходни: същите изисквания за условията за отглеждане на разсад за подготовка на почвата и семена. Но има и тайни, които трябва да знаете, за да получите богата реколта от карфиол.

В условията на средна българска група семена за разсад:

Получените разсад се прехвърлят на открито място:

- за ранните класове - от 25.04 на 15.05 на възраст 25-60 дни;

- за средно рано - до 20.05 в 15.06 на възраст от 35-40 дни;

- за по-късно - от 01.07 до 10.07 на възраст от 30-35 дни.

Най-ранната реколта от карфиол се дължат на увеличената възраст на разсад:

• Следващият етап на отглеждане - засаждане на разсад 40-45 дни. Неговата по-висока доходност за оцеляване по-лесно.

• Най-високата доходност и качеството на главата дава на 20-25 дни разсад.

Разсад Отглеждане има функции: тя се провежда без вземане на най-добри резултати се постигат, когато се отглеждат в саксии. Това спестява получените корените че карфиол не е както разработени като тези на бял и се поставят в горния слой на почвата (25-40 см. От повърхността).

При отглеждане на разсад, особено в началото, може би с болтове. Тази ситуация възниква, когато спре растежа на разсад.

Успешното развитие на карфиол изисква качество напояване и почвата е по-плодородна от бяло зеле.

тайни на успеха

Животновъди няколко разновидности, получени от карфиол оставя главата защитени качествено "пудра захар", "Summer Постоянен '' Sugrob '' Regent MS", "Челесте.

възможните затруднения

Може разпадането на корените на растенията за подаване на свеж тор, както и застой в студена вода почва. Важно е да се отбележи, оптимални условия за поливане и торене карфиол.