Карбонара с пиле и гъби - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да готвят спагети

Karbnara с пиле и гъби - само една от многото възможности за готвене тази италианска паста.

Стъпка по стъпка рецепта за този конкретен паста снимка ще ви кажа как можете да си приготвите обилна и вкусна карбонара с пиле и гъби, без бекон, а не класическия начин.

В конвенционалната изпълнение, пастата се приготвя отделно и се смесва с другите ингредиенти непосредствено преди хранене. Ние изготвяме спагети с пиле и гъби в яйчен сос по същото време. Тази паста ще се окаже много по-подхранващо и дълбоко вкус.

Много вкусно паста това се получава, като го готви у дома си.

Пилешки парчета трябва да бъдат отрязани достатъчно ситно, а след това се запържва в тиган с добавянето на голямо разнообразие от сушени италиански билки. По същия начин ние изпичане и гъби, които можете да изберете по свой вкус.

Това карбонара с пиле е невероятно вкусно и нежна, и можете да го украсяват с настъргано сирене и пресни билки.

Ние се пристъпи към подготовката на паста карбонара с пържено пиле и гъби.

съставки

• 
  спагети
  (300 гр)
• 
  пилешко яйце
  (2 бр.)
• 
  пармезан
  (70гр)
• 
  Черен пипер на прах
  (На вкус)
• 
  бяла сол
  (На вкус)
• 
  растително масло
  (Печене)

подготовка стъпки

В дълбока купа, подходяща търкайте определен период от сирене върху най-малката ренде. В същата купа счупи две малки кокоши яйца.

Сол и черен пипер в купа на съставките на вкус, след което ги разбъркайте добре, докато гладка.

Избрани гъби се измиват добре и сухо, след това намали, ако е необходимо. Пиле филе и промива, нарязани на малки кубчета и го изпраща на нагрят тиган с растително масло. Фрай парчета месо от всички страни до златисто кафяво. Сложете пилето на табелката, която трябва да бъде предварително лежеше хартиена кърпа, така че е взел всички излишните мазнини. В същия съд се пържат гъбите получени по-горе, сол и черен пипер съставки в процеса на печене на вкус.

Цялата налична ние се готви спагети според указанията на опаковката, докато половината, а след това преминава на съдържанието на съда през гевгир. Пастата е все още да се върнете към празен гореща пот, към него сирене се смесва с яйце, пържено пиле и гъби е добавен. Разбъркайте съставките и измъчва блюдото на средна температура в продължение на 25 минути, докато търг.

Кук и служи още по-горещо ястие, украсяват се с настърган кашкавал и пресни билки, а след това се сервира на масата заедно с доматения сос. Домашно приготвена паста карбонара с пиле и гъби готов.