Калмик чай - полезни свойства

Чували ли сте някога на калмик чай? Всеки народ има свои традиции на гостоприемство. Добре дошли Kalmyks векове добре дошли посетителите само прясно сварено чай, който те представляват за своите гости в двете си ръце, като знак на дълбоко уважение. Но това аромат на единна народност, доколкото това е често срещано при нас? Полезно е, ако чая и как, в този случай, да се подготвим? Ние се опитваме да намерите отговори на всички ваши въпроси.

В действителност, този чай е доста разпространено география на потреблението. Той е пиян в Монголия, Бурятия, в Северен Кавказ в Киргизстан, но тя е особено популярен в страната, в Калмикия, където ежегодния фестивал подредени Зул, където този чай е най-почитан игрището и се представя като подарък на боговете.

Тази напитка има много лица, тъй като в много страни той се нарича по различен начин. Известни имена Djombo, Karymskii чай, теракот, Киргизстан, монголски, и най-често срещаното име - калмик чай. По какво се различава от обичайните, например, Индия или Цейлон чай? Разликата между кардинала. Факт е, че за приготвянето на напитката се използват само големи стари чаени листа, които се събират през есента, след прибиране на реколтата на младите филизи. В същото чаени листа не са подложени на ферментация, която дава на напитката характерния горчив вкус.

Но основната характеристика на този чай е, че тя се използва при неговото производство на мляко, както и доста мазнини, както и масло, сол, индийско орехче, дафинов лист, карамфил и канела. Съгласете се, доста необичайна комбинация от чай. Освен това, Kalmyks, според древно народно предание, се добавя в подготовката чай калмик мазнини опашка овце.

По мнението на много от тези, които посетихме Калмикия и най-малко веднъж опитали това питие, не забравяйте да вземете със себе си рецептата на този необикновен чай, която се готви у дома, изненадващи приятели и роднини необичаен вкус. Въпреки, че на вкус е далеч от единственото нещо, което може да се похвали на калмик чай, защото, всъщност, на базата на тази напитка е зелен чай. В допълнение, тя съдържа много сапонит - природен сорбент, както и алкалоиди.

Всичко това подсказва, неговите полезни свойства за тялото. Съвсем ясно е, че тази напитка има тонизиращо действие и помага в борбата с умората. С мляко и масло в чая в тялото ни получава много витамини и минерали, което позволява да се справят със заболявания на стомашно-чревния тракт, недостиг на заболявания, заболявания на дихателната система, както и на сърдечно-съдовата система, болест на жлъчния мехур, метаболитни нарушения, ревматизъм. Този чай е в състояние да регулира нивата на кръвната захар. може да се използва в захарен диабет. Освен това, в Калмикия консумират тази напитка в рак и успешно да го използва за загуба на тегло.

Подгответе този чай е просто като у дома си. За 5 порции ободряващ напитка трябва да се 700 мл вода и се поставя на огъня. Без довеждане на водата да заври, спи в нея '20 чай (в нашия случай, можете да използвате индийски черен чай, тухла чай, или върба-билка. Предписание който е бил използван от нашите предци). Носим вода да заври и да се намали огъня. Добавянето на чай до 0,5 ч.л. сол. Изсипва се в 400 мл чай бъде приготвена. мляко и разбъркайте добре. Добавянето на 1,5 супени лъжици масло и разбъркайте отново. В края добавете към индийско орехче на чай и карамфил, на вкус. Необходимо е да се покрие капака и ще даде на напитката отвара. Калмик чай готов. Насладете се на чай!