Kale засаждане, грижи и особено отглеждането

Изборът на сортовете

Кале често се отглеждат като декоративни растения, които растат в градината с чисто практическа цел все още набира популярност. Свикнали сме да купуват китайско зеле в магазина, не всеки знае, че може да расте върху държавата си сайт, и това, което можем да кажем за грандиозния храст с ярки къдрава или свиха листа. И животновъдите са базирани на дивата зеле донесе много сортове, които могат да се отглеждат в различни климатични условия. Някои сортове не пречка замразява до -15 градуса или топлина над 30 градуса.

На външен вид те не се различават само по цвят и форма на листата, ниски сортове растат до 40 см височина, и има висока, стволови, която расте до 90 см Някои градинари вече са успели да се влюби в японски зеле, чиито листа може да се консумира в 45 -. 60 дни след rostochku. Този ранен сорт е символ на "Малката русалка" Българска селекция. Можете да си купите в нашите магазини семена Близкия клас "Пич" и ултра-бърз "Мизуно".

Най-известният е зелето, "Кала", който по някаква причина нарича дивата природа. Той е червен и зелен сортове, които се различават само по цвета на дантелените подобни валцовани листа. Те зрели в 75 дни след поникването. "Кале" изненадващо богата на минерални вещества, заедно с витамини, аминокиселини, ние се нуждаят от различни елементи за здравословен живот, че съдържа вещества, които се натрупват в ретината и го предпазват от разрушителни сили на ултравиолетова радиация.

Между другото, с пълна чаша нарязани листа съдържа двудневен курс на бета-каротин.

След само 80 дни, можете да получите на реколтата от издръжливи сортове "Кале-председател" и "Кале сибирски." Последна красиво отглежда в Сибир и в метода на разсад Северна Урал.

"Черно Тоскана" е различно от дантелен семейни бучки листа с синьо-зелен цвят, а "Къдравата Кале" изненада своята гладка лилаво плисирана в средата и в края на листа.

Кале "Дино" форми във висок дълги листа, а "Trostevaya" може да нарасне до 2 метра, той оставя кула на дебели стъбла.

Хибрид "RedborF1" прилича на палма с бордо листа се увеличи от 70 до 150 cm. Това зеле не се страхува от студ, тя може да се яде, изтупа снега, и интензивността на цвета зависи от количеството на приетия слънчева светлина.

Green зеле "Reflex F1» - хибрид на среден падеж, тя се чувства добре при температура от едва -18, расте до 80 см височина. Сред храстите трябва да оставите най-малко 60 см, а откъсване на листата през лятото, вие не може да докосне дъното, те трябва да останат до края на периода на вегетация.

Как да получите реколта

Изисквания към мястото на кацане

Кале обича слънце (повечето сортове) и не-кисели плодородна дренирани почви. Следователно повишени отворено положение, избран за това, допълнителен спад получаване част - това изкопае, като хумус или компост и сложни торове. Ако това не бъде направено по-рано, че е възможно да се направи торове, веднага след като земята Затоплянията.

Вие не можете да растат всякакви видове и сортове, след кръстоцветни добро предприятие, където по-рано стана куче грозде, боб или тиквови растения.

Грижа включва редовно плевене, разрохкване на почвата, поливане, окопаване храсти, ако е необходимо, хранене, защита от вредители. Weed е необходимо, отстраняване на пространството между редовете на растителни остатъци. Разхлабване земи произвеждат обикновено след поливане, за да не се образува плътна кора на Земята, но го направи внимателно, защото корените лежат дълбоки.

Зелето обича влага, но не и стагнацията, така поливане обикновено се получава, когато земята е вече суха. Разбира се, не зелеви листа, а не напукани от неравномерно поливане, но е препоръчително да се вода, колкото е възможно редовност. Няколко пъти през летните храстите картоф земята.

За да се защити тази деликатна растителни вредители и гъбични заболявания ( "Кале" показва добра устойчивост срещу тях), трябва да се следи за чистотата на леглата и да се предотврати напукване. Голи охлюви, охлюви, листни въшки, молци не се интересуваме празник на сочни листа, или да ги оставят на тяхното потомство. Shredded дърво пепел или тютюнев прах може да възпре вредители необходимо само прашещи храсти с тези лекарства след дъжд или поливане. Ако има растат невен, невен и копър, а след това пеперуда зеле не е застрашено кацане болезнено тя не харесва миризмата на тези растения.

зеле често се отглежда като едногодишно растение, забравяйки, че тя все още е двугодишно култура. След прибирането на реколтата, когато напълно откъснат всички листа през есента, е препоръчително да напусне 10 см от нивото на земята.

Останалата част от стъблото и корените да затворите сено, сухи листа или смърчови клони през зимата. През пролетта с първия топъл започват да растат нови листа са свежи, първата реколта ще бъде много по-рано, отколкото след засаждането, а ако се позволи на растението да цъфти, вие ще бъдете в състояние да се семената. Техните семена обикновено се различават много по-добра кълняемост, в сравнение с покупката.

Рецепта ефективно торене

Ако областта е плодородна почва, пълнене тора преди засаждане може да бъде достатъчно за целия период на растеж. Ако почвата е бедна, а след това калий и фосфор и азотни торове, ще трябва да се направи след поливане (или с нея) по няколко пъти на сезон.

Много градинари предпочитат да се готви торове с помощта на безвредни компоненти. Така че, добро представяне показва варя на билки и пилешки тор. За да го направите, трябва да попълните на контейнера (цевта) петнайсет литра вода, добавете 4 кг прясна трева (плевели след плевене), 500 грама сушени изпражненията на птиците (Купи), затворете всички в мрежата. Не по-малко от 20 дни, сместа трябва да бродят, е желателно да се разбърква дневно за подобряване процеса на ферментация. Преди употреба, течността се разрежда със същото количество вода. Тази каша се излива върху храстите, което е благоприятна за растежа на листата.

Събиране и съхранение

Яжте меки и свежи листа. От тях се подготвят салати, шейкове, витамин коктейли. Ако листата на стагнация и става твърд, можете да заври, се запържва, яхния. Обикновено оставя разкъсване през цялото лято, а след това през есента нарязани на целия контакт. Дръжте ги може да бъде 2 - 3 дни и след това те просто избледняват. На долния рафт на хладилника ще се проведе до шест дни, но не повече.

Ако искате да запазите на листата за дълго време, а след това те са замразени. Някои домакини изрязани само деликатната съхранение петура и жилави стъбла и вени се отстраняват. Листата обвит с фолио и се замразява. Замразени те се съхраняват във фризера за няколко месеца, като размразяване и точното количество. След замразяване те запазват всички полезни качества. Но ако размразени, а след това се замразява отново, листата ще бъдат много по-малко полезни и доста неблагоприличните на външен вид.