Какво влияе на вкуса на плодовете

Уважаеми редактори, аз съм начинаещ градинар, земя купил преди четири години. През есента на първата година бяхме поразени от това колко зрели ябълки. Но всички те са малки и кисел, а дори и някои груб. литература за четене, ние осъзнахме, че това се дължи на ябълкови дървета са били силно обрасли. Бяхме посъветвани внимателно да пререждам короната, което сме направили. На следващата година, дърветата си почиват. В третата година, ние не вярваме на очите си. В същото дърветата са узрели вкусни, големи, красиви ябълки. Кажи ми, какво друго се отразява на вкуса на плода?

Н. Kartashov, Tula

Вкусът на плода се влияе от много фактори. Що се отнася до човек, растение от съществено значение слънце, въздух и вода. Ние разглеждаме влиянието на всеки фактор.

Нд При засаждане на завод в сянка или удебелени кацане обрасло корона овощарството недостиг на светлина и топлина. Това значително увреждат вкус на плода. Те не достигат максималния си размер, се натрупват по-малко захар и не са добре боядисани. Особено силно влияние върху липсата на слънце любящ култури като грозде, домати, чушки, патладжан, кайсии, круши. Но нашите обичайни ябълки губят много по вкуса, ако короната се сгъсти, и плодовете са слабо осветени от слънцето.

Следователно, засажда зеленчукови растения по-рядко. Навременното отстраняване на техните доведени деца (домати, чушки, патладжани, грозде). В плод дървета резитба прекарват редовно. Не слагайте топлина, любов растения на сянка.

AIR. Добра вентилация на растенията се отразява на стабилността на тяхното заболяване. Болни растения и произвеждат по-малко вкусни.

В допълнение, въздухът е много важно за корените на растенията. Почвата трябва да бъде в насипно състояние. Плътни почвата често се превръща кисел. В кисела почва по-малко в състояние да усвоява хранителните вещества, което води до появата на вкус, кисело плодове. Когато растенията удобно и плодът ще бъде на по-добро качество. Плътен почвата е необходимо да се разхлабят.

ВОДА. Растения консумират всички вещества от почвата само в разтворена форма. Ако достатъчно влага, малки плодове узряват, вкус и nesochnye.

Като имате нужда от пълна, балансирана храна за хората, растенията. Ние ядем месо, риба, млечни продукти, плодове съдържат витамини. Растенията също се нуждаят от целия набор от хранителни вещества. Ключ за тях - са азот (N), фосфор (F) и калий (К). Почвите на нашите сайтове обикновено са бедни, така че е много важно да се направи комплексен тор, съдържащ NPK-целия комплекс. Или даде тези вещества поотделно в различни тор: азот (урея, тор), фосфор (суперфосфат) и калиев (калиев сулфат, калиев хлорид, пепел).

Азотните торове се отрази на размера и сочността на плодовете, фосфат и поташ - върху натрупването на захари, запазване на качеството и красив цвят.

Освен основните хранителни вещества, необходими "витамини" за растенията. Така наречените градинари микроелементи: бор, манган, желязо и др.

Липса (или излишък) на всеки от елементите повлияе вкуса на плода. Поради калиев недостиг на плодове по време на съхранението се засилва покафеняване и омекване на целулоза.

С липсата на фосфор и калий в плода забавя образуването на захари. Добавянето на фосфат и поташ торове подобрява качеството на плодовете, те стават по-сладко, по-добре боядисани, добре поддържана.

От липсата на бор често страдат цвекло и карфиол. В цвекло потъмнява и става дървесен, карфиол слабо развита и потъмнява на главата.

Магнезиев влияе върху количеството на витамин С, магнезиев решения в сложни микроелементи.

Важно е да се получи балансирано доза на всички елементи, които осигуряват въвеждането на комплекс NPK-тор, където съотношението е вече предварително избран отдясно (за средния състав на почвата).

Излишните дози от отделните средства също оказват влияние върху вкуса на плода.

Тъй като прекомерното прилагане на азот и намалява качеството на ябълки и круши, като намалява срока им на годност. Плодовете растат по-големи, но по-малка плътност (в насипно състояние), в началото отстраняване лошо боядисани. Така че планирайте тор, съдържащ азот, началото на лятото, когато е използван напълно в растежа на леторастите и яйчниците. През втората половина на лятото режеш доза от азот, или да го премахне напълно.

През този период, се фосфор-калиев тор. Те не само да подобри вкуса на плода, но и да допринесе за съзряването на леторастите, изготвяне на растения за зимата.

Много градинари не искат да използват химически торове. Подмяната може да се превърне в "зелени" торове, направени от растения. Те определят в цевта (2/3 или 3/4 обем) и се налива вода. Настоява 2 седмици - тор готов. Разрежда се с вода, преди използване. Трева тор нарича "мека", не изгаря корените, е трудно да се предозиране.

Най-ценни и са богати на хранителни вещества, коприва, киноа, Goutweed, лупина, детелина, детелина, люцерна. Някои градинари, специално ги сеят някъде извън градината, а след това окосени и настояват в бъчва. Но дори и от плевели с добавяне на пепел се получава отлично, висококачествена тор. Въпреки това, той не изключва използването на микроелементи, които често липсват в почвата, и затова в растенията, които ние настояват.

КАК ДА ТОР

Може да тор в суха форма (тор или гранули заровени в почвата) или като разтвор. Те води растенията по корените (ябълка - в стволовете на дърветата) или напръскват с този разтвор листа.

хранене Root осигури добра поливане. При въвеждане в суха почва може да изгори корените. Листно подхранване е най-добре да се даде рано сутрин или в топлата вечер. Пръскането се извършва с топъл разтвор и долната страна на листа, характеризиращ се с тора се абсорбира по-добре.

Най-ефективният тора разтваря в вегетация. Както торове се прилагат към почвата в началото на пролетта (като се започне прилагането на азот) и през есента, след като в края на периода на вегетация (резерв за следващия сезон).

Оплоди вашите растения и плодове ще бъдат много вкусни!