Какво вино да изберем за готвене съвети за феновете да се готви вкусно за подготовката на греяно вино -
Греяно червено вино godine.co.uk
Няма един отговор, какъв вид вино, за да се вземат: сух, полусух, сладко, червено или бяло. Ако първата произведена греяно вино от района на Бордо, сега предпочитат по-евтини и по-малко опитни вина. Например, дори лоша практика да се използва за една скъпа реколта вино греяно вино - сам го има абсолютно вкус и топлина може да се отрази зле неговото качество.
Повечето ценителите на напитката твърдят, че е необходимо да се избере най-сухи вина. Греяно вино - едно питие е доста сладък, като приведе ванилия и тръстикова захар или мед - и кръг в вкус сладък, че ще е доста подходящ, но като правило, при производството на полусладки вина добавят захар и поради това виното е много ниско качество. Рядък изключение е скъпи вина в Италия и Унгария, както и вина от Новия свят, произведени от студена ферментация. Полусладки вина дава болнав-кисел вкус. Идеалното вино за приготвяне на напитката са сухо вино доста слаба. Полусухи вина също са приемливи - но трябва да се гарантира, че греяно вино не се оказа прекалено сладък.
Подходящ за греяно червено вино:
-Сухи червени трапезни вина: Kindzmaraulli, саперави, Каберне, Мерло.
-Червено полу-сухи и полусладки: Hvanchkara, Каор.
- Евтини чилийски и аржентински вина в кашони.