Какво трябва да знаете за процеса на дезинфекция на яйца за люпене

Природата предназначен че черупка на яйце - защитна обвивка бъдеще плода птица. Дебелината му варира в зависимост от видовете птици, както и естеството на неговото отглеждане, например, това е пиле яйце 0,3-0,4 мм. Но само на пръв поглед изглежда плътна обвивка: в действителност тя има пореста структура, която позволява на повърхността да диша като човешката кожа. В момента има общо 7500 пори, през която влиза в яйцето кислород, както и на изхода на вода и въглероден диоксид. Но за да получите вътре може не само кислород.

Яйца от здрави птици съдържат почти никакви вредни бактерии на повърхността, но много от тях, където птиците са осъществявали: на легло, във въздуха на къщата и на околните предмети.

Какво трябва да се дезинфекцират яйцата

Яйцата време на охлаждане плесени, бактерии причинители на инфекциозни заболявания с природен слуз пиле проникне в порите на черупката и са част от яйцата. Това ги прави недостъпни за дезинфектанти.

Ето защо оградата и дезинфекция на яйца за люпене и вкъщи трябва да се направи, тъй като те са изложени. През размножителния сезон, събиране на яйца могат да достигнат до четири пъти на ден.

Въпреки това, погрешно се смята, че лечението ще реши всички проблеми. Ако повърхността е първоначално силно замърсени, средствата не могат да се справят и им действия активност намалява, когато контактува с органична материя. Дезинфектанти бързо неръждясвящи повърхностно замърсяване на черупката, като правило, са токсични и персонала, както и за най-яйцата.

Трябва да се съберат яйцата отделно: чисти - да чисти, мръсни - мръсен, за да се избегне замърсяване и инфекция. Замърсени яйца са предварително пречистени с четка и след това се промиват.

Дезинфекция на яйца. Какво?

Уникалният дизайн на фирма "Медицинска помощ"

Замърсени яйца, особено водоплаващи птици, обикновено се почистват със специални средства за дезинфекция. Те включват 5.0% разтвор dezmola. 1.0-1.5% -ен водороден пероксид, 0,5% разтвор на хлорамин. и температура трябва да бъде най-малко 20 ° С по-висока от температурата на яйцата за предотвратяване на абсорбция на мръсна вода след почистване през порите на черупката. Яйца трябва да бъде не повече от четири минути в разтвор, и след това да го променят, и процедурата се повтаря.

Следващата стъпка е да изсъхне на яйцата и последващо обгазяване, т.е. третиране с формалдехид. Аерация трябва да се извърши веднага след почистване, за да изпратите склада за яйца, защото Колкото повече време е минало, тъй като разрушаването на яйцето пред него, по-малко ефективен е той. Аерирането се провежда при температура от 26-35 0 ° С и влажност 80-90% в рамките на един час.

Като цяло, дезинфекция на яйца за люпене, се извършва в четири етапа, съответно, с естествения цикъл на производството на яйца.

Първо Фумигация се извършва в къщата веднага след разрушаването, но не по-късно от два часа.

Второто третиране се извършва в инкубатор, независимо от допълнително посока на яйца (раздел или съхранение).

Трето лечение - Pre-инкубация се провежда преди снасяне на яйца в инкубатор.

Инкубационният период за дезинфекция, като правило, не се извършва. По това време, на ембриона е много чувствителен към действието на дезинфектанти, чието използване може да доведе до смърт или намаление люпимостта и качеството на пилетата.

Четвъртият етап се извършва в периода на изтегляне. За да направите това, използвайте метода на формалин изпаряване в специални шкафове.

С напредъка на технологиите, нови методи (озониране, лечение спрей, промиване и накисване в разтвори, дълбоки яйца обработка антибиотици, лазерни и ултравиолетово облъчване), всяка от които има своите предимства и недостатъци.

Дезинфекция на черупката на яйцето и останалите етапи

Мръсни черупка може да доведе до инфекция и разпад на яйца

По отношение на обработката на яйца извън сградата и люпилнята, е необходимо също така да се извърши правилно и внимателно. Това ще осигури правилното ниво на хигиена в местата за хранително-вкусовата промишленост и кетъринг.

Кухните са често работниците трябва да постави всичките си яйца в една обикновена кофа, за да излее своята дезинфекционен разтвор. С този метод на вреди не може да се избегне: някои яйца, просто трябва да се изхвърлят. Специалистите по хранене в обществени институции отдавна необходими прост и ефективен контейнер за яйца дезинфекция. "CARE MED" е разработила продукт, който отговаря на всички желания на персонала на заведенията за хранене, както и сега Серийното производство на такива продукти.

Компактен резервоар за дезинфекция, която се предлага от фирма "Медицинска помощ". лесно и безопасно да се използва, тъй като при него се избягва пряк контакт с дезинфектант. Той се използва за почистване на яйцата в столове, ресторанти, болници и други обществени институции, които трябва да бъдат напълно обеззаразени храна след преработка на черупката на индустриалния ниво.

Капацитет за дезинфекция с размери 50h30h10 см от неръждаема (храни) стомана, снабдени с клетка 45 (20 или 90), яйца, маркуч за изливане течаща вода изтичане петел, маркуч за източване на вода, капака и каучукови краката. По искане на наличния капацитет при произволен брой яйца.

Използването на новата мощност ще даде възможност за дезинфекция на яйца в съответствие с изискванията за здравно и за да се предотврати загубата на хранителния продукт, и неръждаема стомана гарантира дълготрайност на продукта: За разлика от пластмаса, този материал е устойчив на агресивни среди и не губи своята сила.

Изчистването черупки от този капацитет, се препоръчва да се използва за дезинфекция на яйца "DIAMOND светлина". Лекарството не предизвиква корозия на метала и може да се използва многократно.

Устройства за въвеждане на калцуни

Пералня за SY-600 ендоскопи