Какво става, ако се обърна кисело супа нещо да се добави вода, захар, сол, сода за хляб, зеленчуци
Те казват, че нашите предци преди много векове вече приготвят вкусни първо ястие - супа. Освен това се смята, че героите дължат техните постижения на ръцете, издръжливост и сила в битка супа и пълнозърнест хляб. Всяка домакиня се научава да се направи супа по свой собствен начин. Можете да го готвя всеки ден, ако добавите нови съставки или да опитате рецепти от цял свят.
С течение на годините, всяка жена се определя кои съставки в борш тя обича повече, и че тя не й харесваше и е по-добре да не се добавят. Например, някои приготвена храна, без боб, други добавят червена чушка, гъби или други гъби, сардели в доматен сос, както и други необичайни ястия. Много народи супа посрещат гости. Представете си, че са готови, ние се опитахме, и той отиде твърде киселинни. Скоро посетителите на прага, а изглежда, че първото ястие безнадеждно развали ... Какво става, ако супата прокисвало?
Възстановяване на положението ще помогне на солта. Вземете по-добре не глоба йодирана, както и голям камък. Сложете не само като предварително се разбърква, докато се разтвори напълно в гореща вода. Излейте физиологичен разтвор в супа на кипене. Солта е активно сътрудничество с киселина, и значително намалява неприятен кисел вкус. Ако обичате солено и е добавен в съда в продължение на поне една супена лъжица сол, след това се изтеглиха назад и да използват по друг начин за подобряване на вкуса.
Този зеленчук е сладка и ще ви помогне да поправите лош вкус кисело borschNuzhno настържете морковите на ренде груби или среда. Загрейте тиган. Добави към вода. Тя може да бъде малко слънчоглед, царевица или маслиново масло, и се готви на слаб огън, като периодично се разбърква, докато варени моркови. Добавете ароматни сладки моркови във вряща супа и се разбърква старателно. Покрийте с капак приставката. Pass 5 минути. и може да бъде изключен. Вкус на борш се подобри значително. Гости ще бъдат изпълнени.
Най-лесният начин, който много знае - това е добавен към супа или няколко филийки 2 ч.л. .. захар. Ако имате сладки зъб, може да бъде повече, например, 2 супени лъжици 5-6 литра пот. Основното нещо е да не се излее твърде много. Ако сте опитали чорбата след готвене зеле и е много кисел, а останалата част от зеленчуците не е преминал върху тиган, след това поръсете със захар отгоре точно когато гасителни цвекло, моркови, лук. Тя ще бъде още по-вкусни. Благодарение на захарно цвекло няма да загуби своята красива черешова оттенък. Супа ще бъде вкусна и красива. Мечтата на всяка домакиня!
Това отнема само няколко яйца. Добавете ги внимателно в кипяща вода и се варят в отделна малка тенджера варено. Охладете под студена вода. Обвивката се отстранява лесно. Трябва да се бели и фино котлет. За 5 минути. преди края на готвенето, добавете яйцата в супа. Бульон става по-малко кисела. Доказан опция. Ако си спомняте, зелената кисел супа поднесена с яйца. Готвачи отдавна знаят тайната.
Разбира се, в бульон вече имат картофи, но можете да добавите още няколко парчета. Почистете и нарежете на средни или големи ивици. Вари до търг трябва около 15 минути, и картофите ще абсорбират излишната киселина от борш. Правилно, разбира се, и това ще бъде още по-голямо удоволствие и питателна.
Благодарение на цвеклото това ястие е с красива насищане с цвят череша. В допълнение, към оригиналната растително разпознаваем вкус. Dish без цвекло не е като супа едва ли някой готви. Може да бъде в отделна тенджера, готви среден или голям (ако имате 5-6 литра капацитет) цвекло. Ако бързате (чака за един час гости), го нарежете на големи кубчета. След това, когато варени (най-малко 30 минути. След кипене), решетка или фино posekite и се добавят към състава на борш киселина. Нека бульон pokipit 2-3 минути. и изключете. Вкусът ще бъде много по-богати, по-ярки цветове.
Това е най-лесният начин. Много и без нашите съвети предположение направи това да се коригира вкус. Просто се вари със студена вода. Ако добавяне на 0.5 L, след това се отстранява от тиган количество еквивалент. Можете да вземете и двете течни и дебел. Разбира се, че е жалко да се изхвърлят вкусен, от предприемчивите домакини появяват втората тенджера ароматно борш. Добавете необходимите зеленчуци, месо, гъби, фасул и други съставки и се готви за семейството в продължение на 3 дни. В допълнение, можете да добавите захар и да се възползват от други съвети за сигурност ястие е нормално.
Може да сте се излива много вода в тенджерата, когато варено месо, а след това трябваше да взема на пропускане, че включва зеленчуци. Използвайте тази течност да се коригира вкус. Довежда се до кипене и се добавя към пивото. Лесен и вкусен начин.
Е абсорбира излишната киселина определено количество ориз. Изплакнете със студена течаща вода. Завържете внимателно в марля или бинт. Такъв по-ниска чанта в саксия и да се вари в продължение на поне 20 минути. докато омекнат. След това извадете го и използвайте по свое усмотрение. Чрез този кулинарен трикове супа е станал много по-вкусни.
Този метод е известен на мнозина. В супата на кипене може да хвърли ¼ или 1/3 чаена лъжичка сода за хляб. Разбърква се добре, а вие може да донесе на масата.
Всяка домакиня за първия си представя специфична заквасена сметана мазнини. Например, вие се опитвате да се яде по-малко мазнини, и да купуват само 15%. Промяна на правилата, да вземе 20%. Млечен продукт бързо неутрализиране на излишната киселина. Защото в супата и добавете сметаната, което е особено важно за хората, страдащи от гастрит, да не говорим за дамата пръст. Заместват успешно заквасена сметана 20% кредитните институции.
Както можете да видите, че има редица препоръки за подобряване на ситуацията. И не се отчайвайте, ако супата е превърнал кисел. Ние вземаме под внимание много прости и достъпни начина за коригиране на твърде кисел супа. Можете да използвате един или няколко начина. Първата ви ястие не забравяйте да се хвалят и поиска да сподели тайните на готвене.