Какво можете да направите от къпина
Blackberry - красива Бери! Тя е пълна с витамини и макро-и микроелементи. Той съдържа директен глюкоза, фруктоза и захароза, и различни киселини и танини.
Зърната могат да бъдат консервирани, сушени, но все пак по-добре да ги има пресни, който направи въз основа на тях бонбони, коктейли, плодови напитки, попълване на торти и пайове, бърз, рула.
От голяма реколта може да се направи сладко от цели плодове или бонбони за себе си и за децата. Пюре плодове сварени за един и половина или два с малко количество захар (по-малко от половината от плодове) и най-общо могат без него. И тогава, както обикновено - изсушени във фурната, нарязани. За стека съхранение в запечатана сухи буркани, изсипва захар.
По подобен начин конфитюр и къпина. Uvarivaya, но със захар 1: 1 или 1: 1.5. По желание прибавяне zheliruyushee агент (пектин), или резенчета ябълка.
Бери сочни и красиви, така че може да се използва за декоративни украса на готовата продукция, за да цвят компот, сметана, сладолед и така нататък.
Къпини са не само здравословна и вкусна, но и красива. Бери е много подобен на малина, но той има кисел вкус, и по-голям твърд кост. Кук BlackBerry може да бъде всичко на сърцето и стомаха си нищо.
Да започнем с това, че е по-лесно. Просто го ядат пресни - набира витамини!
Разбира се, плодове. Можете да ги правя само от къпини, и можете да ги добавите към компот "асорти", например, с ябълки. Захар не е необходимо по-малко от двеста грама на килограм плодове. Можете да опитате да се направи компот от тиквички с къпини за един експеримент - тя е произведена през зимата по същия начин, както при слива, джанка, вместо просто като къпина.
Jam, мармалад къпина - е нещо изключително! Кук, плодове prereacted със захар няколко часа. Рецепти, се препоръчва да се свеждат до половината, но ние просто варено двадесет минути, за да се запазят витамините. След това се разпределят в стерилни буркани, мине капаци.
И вие може просто да избършете къпини със захар - всички витамини ще останат.
Не забравяйте да се направи торта с къпини. Арома завърти главата! Опитайте необикновено. Струва ми се, като пай за всеки.
Blackberry вино - любимото ми. Това е магията на вкус, аромат и много красива!
Извара с къпини: Леко мелене на плодове, добавете сирене и разбъркайте. Зърната тръпчив, може да се добави захар по желание. Изварата добре постави в чиния и гарнирайте с плодове.
Е, разбира се, вкусни консерви, къпина вино, сок от къпини.
Можете просто да се замразява през зимата и се готви компоти, направете superovye кнедли, палачинки с къпини и гарнирани с къпина сироп, това е бомба !!
Добави в плодови салати, пекат бисквитки, да направи торта с къпина къпина сметана.
Включи фантазия и vytvorit, че нещо по-различно, необичайно "Blackberry шедьовър" !!
Аз лично харесвам грис с къпини или къпини.
