Какво може да се направи със стария мед - мед е полезно, ако старите рецепти

мед торта

Тази торта е с богата мед вкус. Тя се приготвя бързо, но това отнема най-малко 8 часа, за да добре напоена торти заквасена сметана. Ако медът е захар, затопли го на водна баня до пълното разтваряне на кристалите. Това трябва да стане непосредствено преди готвене торта.

- 2 чаши брашно;
- 1 супена лъжица. лъжица мед;
- 1 яйце;
- 1 супена лъжица. супена лъжица захар;
- 50 грама масло;
- 3 супени лъжици. лъжици мляко;
- 1 ч. Лъжица сода;
- 1 чаша сметана;
- 0.5 чаша пудра захар.

Egg размахване със захар, добавете мед, мляко, масло. Поставете купата над тенджера с вряща вода и камшик до хомогенност и сместа се сгъсти. Брашното се пресява, той се смесва със сода. Премахване на купата с мед сместа от котлона и добавете брашното части. Всички микса. Тесто получите мека и много лепкава. Увийте го във фолио и сложете в хладилника за 1 час.

Охладени тестото на 5 части, всяка ролка в резервоара. Пече торти за печене лист, намазана, в пещ, предварително загрята до 200 ° С Завършени торти трябва да закупят приятен златист цвят крем. Охладете ги на дъската.

Пригответе крема, бита сметана с миксер със захар. Promazhte крем торти и ги подрежда върху един от друг. Оставете тортата да се накисва, ще отнеме 8-10 часа. Готовият продукт се нарязва на филийки спретнати и сервирайте.

Дресинг за салата с мед

Този пълнеж за зелени салати, варено цвекло, зеле ястия. Ако не ви харесва маково семе, сусам, сменете го. Вместо суха горчица, можете да използвате готови Дижон, вкусът ще е по-лека.

- 0.75 чаша мед (захаросани мед стопилка във водна баня);
- 0.25 чаша ябълков оцет;
- 0.5 чаена лъжичка сух горчица .;
- . 1 чаена лъжичка сол;
- . 1 чаена лъжичка суши целина;
- 0.5 стъкло рафинирано растително масло;
- 0.5 часа мак лъжица .;
- 1 ч. Лъжица лук пюре.

В тенджера Сложете разтопи мед, добавете оцета и суха горчица. Сместа се поставя върху плоча и, докато се разбърква и се вари в продължение на 2 минути на слаб огън. Да не се допуска соса да заври. Премахване на тенджера от котлона и оставете сместа изстине. Една четвърт от малки крушки pyuriruyte блендер. Добавете лука в тиган, поръсва се намесва тук сушени настърган целина, маково семе и сол. Разбърква се добре и се излива тънка струя масло, без да спира да бие. Готов сос се охлаждат и салата заплащане.