Какво е по-добре за здравето на маргарин или масло и тяхното имущество - е популярен върху здравето

В продължение на много години, не се изчерпва по хранене на спорове: това, което е по-полезен за здравето маргарин или масло? И двата продукта имат свои поддръжници, съперника си.

Маргарин и масло са сред най-популярните продукти на нашата трапеза. Някои предпочитат масло, а други са убедени, че маргарин е по-здравословен и по-добре се абсорбира от тялото.

Хранителните качества на маргарин

Най-големият недостатък на маргарин - наличието в състава му на транс-мазнини. Те се получават чрез стапяне на течни растителни масла и тяхното превръщане в твърд продукт. Ето как производителите да направят маргарин. Тези транс мазнини правят маргарин вкусове по-добре да удължат срока на годност. Но опоненти твърдят, че продукт, транс мазнини са много вредни за човешкото здраве.

Но биохимици са уверили, че в последно време въпросът за транс-мазнини е успешно решен. Повечето от тези замърсители включват твърди маргарини. В меки сортове са далеч по-малко. Затова диетолозите препоръчват яденето на малко количество мек маргарин на ден.

Но редовната консумация на малки количества маргарин спомага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Сега нека да видим какво има масло полезни свойства.

Хранителните свойства на маслото

Oil - на мастна емулсия, получена чрез обработка на тежки сметана. Продуктът съдържа в състава си на 80-85% мазнини. От тях, близо 60% - е на наситени мазнини, които допринасят за повишаване на нивата на лошия холестерол и натрупват по стените на кръвоносните съдове, артерии.

Въпреки това, диетолози не препоръчват да се включат в честите хранителни сандвичи с масло. Тази храна е много високо съдържание на калории: 100 грама масло парче съдържа най-много 750 калории.

Е, както казахме, в този продукт, изработен от краве мляко, много наситени мазнини, които са вредни за здравето.

Така че, това, което е още по-добре за здравето на масло или маргарин? В решаването на този въпрос трябва да се ръководи от здравия разум, умереност и вкусовите предпочитания на вашето семейство.

Най-важното е, че ние трябва да помним, че консумацията на мазнини трябва да бъде ограничена.
Много от тях са решени този въпрос като се откажете от тези храни като цяло, заменяйки ги с растително масло. Растително масло със сигурност е много полезен. Но без масло за тяло също е невъзможно, тъй като незаменим при печене маргарин.

Има и трети вариант - за намазване

Разпространение - меко масло и маргарин в един човек, като тя се състои от смес от млечни и растителни мазнини. Изберете този продукт в определеното върху опаковката на процента на животински мазнини. Than този процент е по-висок - продуктът е в близост до маслото, както и обратното.

Разбира се, това, което продуктът ще бъде на вашия трапеза - вие избирате. За вашата диета, за да бъдете здрави, просто трябва да се спазва умереност в храненето. Прекомерната употреба на който и да е, дори и най-полезен продукт, не добавяйте здраве. Това важи и за масло и маргарин.

Освен това, ако състоянието на здравето ви са противопоказани животински мазнини, можете лесно да се замени маслото с маргарин. Маргарин може лесно да бъде заменен с разпространението светлина. Ако здравето позволява, най-добре е да се използват всички от хранителните продукти, само в умерени количества.