Какво е необичайно да се получат от просо
Съществуването на такава вкусна и най-важното, полезни зърнени храни като просо незаслужено забравени, а в действителност наскоро, че е най-популярната и ценен хранителен продукт за практически всички жители на българска държава.
Просото е изискан зърна просо, което е годишен фуражни култури, които се отглеждат за преди около 5 000 години в това, което сега Азия, Южна Европа и Централна Африка.
Защо е толкова полезна и че хубаво, евтин зърно днес толкова рядко се използва за готвене на различни ястия? Може би модерни готвачи просто не знаят какво да готвя от него можем не само овесена каша, но също така и много други интересни ястия.
Просото зърнени култури на "златните трохи" в България винаги е бил наречен, което не е изненадващо: на първо място, голяма роля се играе от неговия ярко жълто, почти златист цвят. И второ, нашите предци са знаели добре за богатата състава и масата на полезни свойства, които изцяло Pshenko. Опитайте го и ще ви обичам богатата си и в същото време, лек вкус.
Между другото, Pshenko с право се счита диетичен продукт, поради което се препоръчва да се ядат всички онези, които искат да намалят теглото си.
Полезните свойства на просо зърна, определени главно от богатата си състав, който прилича на склад на витамини и минерали, които по някакъв начин забравих. Знаете ли, че тя съдържа дори повече протеин от ориз или ечемик, и фосфор, отколкото в който и да е месо, фолиева киселина, от царевица или пшеница?
Pshenko богат на витамини от група В (включително В1, В2, В6 и В9), витамини С и РР, както и полезни мазнини, аминокиселини и минерали, включително желязо, манган, магнезий, натрий, калий, и много други. Редовната консумация на зърнени култури, просо предотвратява образуването на холестерол плаки и допринася до заключението отделя токсини, тежки метални йони или дори антибиотици.
рецепти
Естествено, най-добре познат и популярен блюдото на просо зърна, зърнени култури е, че е лесно да се получи, резултатът е вкусна, по-специално ако запълване никакви добавки, като например зеленчуци, тиква или сушени плодове.
Има няколко тайни, за да получите най-ронлива каша, ароматна и разбира се, вкусно. Преди да кандидатствате, е наложително да се оправи опашката, след това многократно изплаквайте с течаща вода, за последен път - в гореща вода.
Важно е да се знае, че на повърхността на пшеница зърно обикновено покрита с тънък слой мазнина, която ще бъде възможно само се измива с топла вода, в противен случай, всички зърна ще се държим заедно по време на готвене. Ако дилърът има доста дълго време го давам десен готвене не се препоръчва, тъй като може да горчи.
Но за да се отървете от този ефект, просто тя просто се запържва в сух тиган, а след това изплакнете с вряща вода точно преди подготовката ястия. По време на готвене, не забравяйте, че просо зърно могат да увеличават размера си от 4 пъти, след като овесена каша се приготвя, го оставете да престои в продължение на половин час с затворен капак - тя ще поеме останалата вода и добро надуе.
Рецепта за растително пюре супа
За подготовката ни трябва:
- картофи - 3 бр.;
- мляко - 1 чаша;
- Морковите - 1 бр;.
- магданоз корен - 0,5 бр.
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- Просо, булгур - 1 супена лъжица. лъжица;
- копър, сол.
Рецептата е много проста, но тъй като с него перфектно се справят дори и най-неопитен домакинята. Просото се подготвят от процеса, а след това я напълнете с вода и се вари, докато станат готови състояние, както е описано по-горе. Картофи, корен от магданоз и моркови в отделен контейнер, докато сте готови да ври, дават готини и след това белени, нарязани на малки парчета.
Зърнени култури и зеленчуци се съчетават с pyuriruem блендер и се изсипва горещото мляко, всичко се разбърква добре. Сместа, при разбъркване, да доведе до възпаление и се отстранява от топлина. Преди да доведе до масата супата, е необходимо да се запълни със сол, билки и сметана на вкус.
Рецепта за готвене на тиква и просо
Какво ще ви трябва:
- просо - 200 г;
- тиква - 450 грама;
- мляко - 500 мл;
- масло - 50 д;
- яйце - 1 бр.
- сол.
Тиква обелени, нарязани на малки парчета и леко се запържва в масло. Зърнени култури просо промиват с топла и студена вода, и след това се изсипва млякото и се вари до готовност.
За 5 минути, докато варени, добавете го към тиквата, сол, и се опитва да управлява яйцето, всичко разбъркайте добре и сезон със сол. Получената смес трябва да се постави върху подготвена масло и мазнина тиган. Пече се до готов състояние при 180 °.
Рецепта просо банички
Какво ще ви трябва:
- Pshenko - 2 чаши;
- мляко (или вода) - 5 чаши;
- масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- натрошени бисквити - 0,5 чаши;
- захар, сол на вкус.
Просото се измива, поставен върху огън вода, оставете да заври, добавяйки, захар и сол на вкус, спи зърнени култури и за 20 минути се вари, като се разбърква непрекъснато. След това се покрива с капак, изключете котлона и оставете да престои в продължение на половин час.
След каша препълнени и се охлажда, разбърква него и сурови яйца, намокрена ръцете във вода, започват да се формират банички. След това ги paniruem в галета или брашно, следван се запържва в тиган намазана с растително масло.
Колко полезна крем с масло от шеа?
Как да изберем мебели обесване?
Чували ли сте за съдържание на мазнини диета?
Полезните свойства на банан маска
Как да кандидатствате минерална Бишофит?
Най-полезните продукти за нервната система