Какво да се готви на огън

Овесена каша - уникален ястие, това е трудно да се каже, че е супа или овесена каша. Отивате на природата, вилата определено си заслужава да саксия да готвя тази вкусна и удовлетворяващо ястие, рецептата на който ние наследена от казаци. Тази рецепта готвачи приготвят всички хотели Геленджик lendzhik. но днес ние ще споделим рецептата на това ястие.

Има много различни рецепти за готвене Kulesza, някой поставя в супа от картофи, други не, случаят - пестелив. Четем, не забравяйте, ние се готвят. Така че ...

съставки:

Свински (или всеки друг месо вкус) - 200 - 300 грама;
Мас - 200 г;
Лук - 2 - 3;
Моркови - 1 бр;
Просо шрот - 1 чаша;
Картофи - 4 - 5 броя;
Яйца - 2 - 3;
Сол, черен пипер и билки.

Сложете тенджерата на огъня, на първо място, поставени в саксия кубчета бекон. Можете да заредите всички мазнини 0 като солено, или не, единственото изискване мазнините трябва да бъдат свежи. В непосредствена близост до мазнина добавете нарязан лук. Запържва до лука всички прозрачност.

По-късно в съда се поставя месо. С цел да не се спаси само пари, но и време, можете дори да сложи яхния. Но Дон казаци постави в своя каша прясно месо, извлечени при лова. Ето защо, овесена каша можете да сложите нещо за ядене по ваш вкус. Възможно ли е да се готви без него.

Нарежете месото на малки парченца - кубове. Добави в кутията и ги разбъркайте добре. Покрийте капака на гърне, запържете месото до половината. След 10 минути водата попълнено в пота, месото малко потушен.

Следващата стъпка - да положат морков каша. Можете да търка на ренде, и могат да бъдат нарязани на ивици.
Картофи чисти и нарязани на кубчета. Просо старателно измити - няколко пъти с топла вода, и за последен път - студено.

Полагане на картофи за производството на пот и пшеница, добавете вода около 1,8 литра. Сол, черен пипер, добавете подправки на вкус и се покрива с капак. Kulesh готов след около 30-35 минути.

Можете също така да се насладите каша аромат дим. За да направите това, първо се подготви малко парче дърво от плодните дървета. Хвърли го в огъня, малко овъглени, а след това ... хвърлят в овесена каша, около 5 минути.
Вземете дневник, разделен на каша яйца и добавяне на зелените. Овесена каша яде горещо. Приятен апетит.