Какво да готвя от замразен патладжан рецепти за готвене
Камериер върха
Алгоритъмът е както следва:
- Измийте зеленчуците, отлепете Пиърс нож на различни места. На следващо място, да ги изпращате на фурна, печете до златисто кафяво. Готов патладжан добре и се поставя под преса, за горчивината си тръгна. След това се нарязва на части от продукта, който се поставят в отделни торбички и се замразява.
- Пресни зеленчуци, нарязани на кръгчета, като ги добавите към пакетите с храна и изпраща във фризер.
- Патладжан почиства от кожата и фино котлет на кубчета. Ние ги сложи в найлонова торбичка и ги сложете във фризера.
Замразени плодове запазват вкуса, така че може да бъде получен по всеки популярен растително чиния.
Рагу Sinenky
За подготовката имаме нужда от няколко малки патладжан, 3 домата, 1 глава лук, 1 морков, 3 сладки чушки, зелени неща и чесън на вкус.
- Всичките ми зеленчуци старателно. Лук, нарязани на ивици и passeruem в слънчогледово олио до златисто. Морковите и нарязани на ивици и се добавят към лука, запържете до омекване. Ако къщата е с вино, можете да добавите 30 мл zazharku и се задушава 5 минути под капак. Патладжан почистени от кожата, нарязани на ивици и подправете със сол правилно. След това добавете към zazharki и също се запържва, докато омекне. Сладък пипер нарязани на и заспивам до патладжаните. Също така можем да продължи с домати и подправете със сол ястие.
- Пържени зеленчуци свързват с изцеден чесън и нарязан билки, ние се премине към тигана и място във фурната за 15 минути. Hot яхния сервира със заквасена сметана или сладко-кисел сос.
Соте с патладжан и тиква
За да се подготви да вземе замразен патладжан - 2 бр. тиквички - 2 средни сладък пипер - 3 броя. тиква - 400 г сухи подправки (босилек, розмарин, ракета, магданоз), лук - 1 глава, доматено пюре - един триъгълник.
- Всички зеленчуци се измиват, почистват се от кожата и се нарязва на кубчета. Фрай отделно в тиган в масло, а след това се присъединят заедно и оставете да къкри за около 5-7 минути.
- Добавянето на зеленчуци доматено пюре, пикантни зеленчуци, черен пипер, подправки, сол. Продължи да къкри за 10 минути.
Cell банка може да бъде затворен в една седмица или предоставена на маса горещо, заквасена сметана.
Месо за готвене с патладжан
Оригиналният ястие, което е просто длъжен да запълнят кулинарно домакиня книга.
Продукти за готвене: пуешко филе - 500 г, 3-4 скилидки чесън, моркови - 1 бр. Кримската лук - 1 бр. Българското сирене - 100 г яйца - 2 бр. sinenkie - 200 г домати - 2-3 бр. билки (босилек, риган, розмарин) и чушки сместа сол.
- Филе от пуйка извит месомелачка или пасатор. Морков търка на ренде глоба и да добавите към плънката. Накълцайте лука и добавете към морковите. Добавят се яйцата да плънка, заспивам ситно нарязан чесън, подправки, сол, подправки, черен пипер. Старателно се месят масата.
- Силиконови форми за печене, палто с масло. След това ги поставя в половината от приготвената плънка. Sinenkie нарязва на кубчета, сол и се получава добро изтичане горчивина (10-15 минути). Ние запържете зеленчуците, докато омекне и да попълните втората половина на формите. Домати нарязани на кръгчета и се разпространява в горната част на патладжана. Кораб форма в предварително загрята фурна и се готви за 40 минути готвене.
- Три сирене на ренде глоба. Ние приемаме на формуляр, поръсва се с настърган кашкавал и домати, изпратени обратно за още 8-10 минути.
Готвене служи "тръбопроводи горещо" като отделна чиния, гарниране с маруля и прясна краставица.
Кюфтета патладжан картофено в "риза"
Много сърдечен и вкусно ястие, което ще позволи набързо подготвени замразен патладжан.
За да се подготви да вземе патладжана и картофите, 0,5 кг, ръководител на лук, чесън - 3-4 скилидки, брашно - няколко супени лъжици, яйца - няколко парчета. пипер и сол.
- Малкият ми син и се нарязва на кубчета. Грубо котлет лук и чесън. Всички съставки се прекарват през месомелачка, бъдете сигурни, за да отстраните излишната сок. В опитите да управлява растително маса 1 яйце, добавете брашно (може да грис или нишесте), сол и пипер. Получената маса се месят до гладка и да престои 20 минути. Почистете картофите обелени и три на ренде груби. Карам в теглото на второто яйце, сол и черен пипер. Отстраняване на излишната течност.
- На растителни кайма и образуват банички всеки от тях увити в картофи смес. Добре загрява тиган запържваме банички от всяка страна до златисто.
Завършеният ястие служат горещо със заквасена сметана или гъбен сос. Снек ще подходи гръцката зеленчукова салата.