Какво да готвя от просрочени сметана
Това се случва, че в хладилника, дори ревностни домакиня пренебрегва опаковане на заквасена сметана. В момента на откриване на срока на годност е изтекъл, но е жалко да се хвърлят на продукта. Трябва да се отбележи, че в резултат на забавеното крем без рисковете за здравето могат да се приготвят от различни лакомства.
заквасена сметана бисквитки
- маргарин (масло, спред) - 1 пакет;
- Пресни пилешки яйца -2 бр. средни;
- Пшенично брашно - 3,25 ст. (Добавяне, ако е необходимо);
- Захар - член 1.25. (За изпитването и за поръсване);
- сода - L. половина часа.
- оцет или лимонов сок, за да изплати;
- обелени орехи - 0,5 техниката.
- Разтопете маслото или разпространението и прохладата за малко. Добавете чаша захар и се разбърква. Отделно разбийте яйцата, но не и на пяната, а просто да унищожи структурата. Разбърква маргарин с яйца. Там също се излива сметаната. Добавянето изплатен сода.
- Ние започваме да се добавя постепенно пресятото брашно на чаша наведнъж. Търсим консистенция на тестото, което трябва да бъде мека, но не и лепкава. се смесва с брашното, дори, ако е необходимо. Разделете тестото на две или три части, плъзгащи топки в техните слоеве фолио (разкъсана опаковка за еднократна употреба) и да се скрият в хладилника за половин час. След извади една топка и ставам. Дебелината на слоя зависи от това какъв вид на тесто за предпочитане - свеж или меки. Изрези специални форми или обикновеното стъкло. Спадове с едната страна на захарта.
- Ние се разлага детайла на поставката, положена пергамента и украсяват всеки половин орех. Поставяме във фурната (200 ° С) и се пече 16-20 минути. Процесът на печене на по-добър контрол, че бисквитките не се изгарят.
заквасена сметана пай
- сметана - 205 г;
- пресни яйца -2 бр. недребноклетъчен;
- Захар - член 1.25.
- брашно - 1.25 о.
- сода - L. половина часа.
- сол - щипка;
- мак, всички ядки, стафиди, "пияна" череша - изборът на вкус, тя ще се използва за пълнене;
- черен или млечен шоколад - 205 грама
- Изсипете крема в съд, поръсва се със сода за хляб (не изгасне). Разбийте яйцата в пяна, добавете към крема. Сложете захарта и солта. Beat смес до хомогенност и се добавят продуктите за пълнене. Разбъркайте, докато плънката се разпределя равномерно, и добавете брашното. Тестото трябва да излезе на плътност, като в мекици. добавете брашното, ако е необходимо.
- Фурната до 200 ° С Мухъл освобождаването на мазнини и се поръсва с брашно. Пече се 40-55 минути. За да проверите наличността в средата на мач стърчи суха. Ако то е същото и ще остане при отстраняване на тортата могат да бъдат отстранени. Разтопете шоколада и веднага се излива върху тортата.
заквасена сметана торта
- сметана - 255 грама;
- брашно - 275 г;
- захар - 205 грам;
- някакви ядки с черупки, стафиди, захаросани плодове - да избирате;
- пресни яйца - 2 броя. средни;
- сода - половин чаена лъжичка ..
- Излива крема в контейнера, поставете яйцата и победи до получаване на хомогенна смес. Сложете сода за хляб (не гасят), захар и брашно всички. Разбийте отново. Ядки в хаван или мелене в блендер. Добави в тесто.
- Фурната (200 ° С), под формата на мазнини и грес набрашнена. Изсипете тестото и се пече 25 минути. За да проверите наличността, използвайки теста с мач.
заквасена сметана понички
- сметана - 205 г;
- брашно - 2.75 о.
- прясна мая - 24 грама, сух - 10 д;
- маргарин (масло, разпространение) - 250 грама;
- яйчни жълтъци от среден размер - 2-3 бр.
- настъргани сирене (леко) - 155 г;
- Salt - щипка.
- Удави маргарин (спред) във водна баня, сол. Изсипете крема в съд и се смесват с маргарин. Ако се използва суров мая, те се смесват с получената смес. Ако сухи - със пресятото брашно. Всички разбъркайте и добавете сиренето. Замесете тесто (трябва да е достатъчно здраво).
- Разпределение на масата и ставам в торта. Сгънете на две и отново ката. Ние правим едно и също 2-3. Още веднъж, ние сгънете наполовина и годни да напусне 30-45 минути. Отново развиване 2 см, нарязани форма на кръг или стъкло. Смазва всеки жълтък с вода. Фурната до 200 ° С, за да се разложи преформа prostelenny пергамент тиган и се пече в продължение на 20 минути.
Просрочени заквасена сметана може безопасно да се използва в храната, но само в рецепти, което предполага неговото термична обработка. По-добре е да не се яде ферментирал млечен продукт, след повече от две седмици, и този, който има горчив вкус и неприятна миризма.
Сайт за момичета
Нашият проект I-домакиня е специално създадена, за да позволи лесно да намерите всичко, което интересно момиче, жена с няколко кликвания на мишката. Ние Ви хареса. Отслабване - процесът е много трудно, като максималният ефект се постига чрез интегриран подход. Тази диета и упражнения. В този случай, резултатът е фиксирана и в дългосрочен план. Много момичета и жени обичат да прекарват много време в кухнята, секция, посветена на готвене, ще бъде много полезно! Здравословен начин на живот, фитнес и спорт. всичко е гаранция за добро настроение и дълголетие.