Какви храни не трябва да се съхранява в хладилник
Какво храна губи вкус и пристанища, ако го поставите в студена
Искаме всички да бъдат закупени и се завърнаха поддържа толкова дълго, колкото е възможно. Вие няма да отиде в същия магазин всеки ден и хвърлят кутии и опаковки, едва сега се отвори. Така че ние поставяме изцяло изцяло всичко в хладилника, за всеки случай! Оказва се, ние бяхме погрешно.
Много от продуктите на живота "съкратят" е студено. А някои продукти, които не са разглезени, така че не може да се страхува да ги остави на масата. Така че, тук са 15 храни, които не се нуждаят от почистване на хладилника:
Противно на нашите навици (всички зеленчуци и плодове - в хладилник), домати не са направени за студа. Обикновено, ние купуват домати малко незрели, така че те да "слезе" до момента, когато ще сме готови да се намали тяхната салата. Но в студена узряване процесът спира и домати са безвкусни. И студът разрушава мембраната, поради което домати в хладилника стават летаргични и свободни.
КАК ДА. Доматите се най-добре пазената в една кошница или в стъклена купа на кухненската маса.
Тази ароматна подправка не само се разпространява своя аромат, но и поглъщат всички миризмите на храната в хладилника.
КАК ДА: По-добре е да се запази босилек при стайна температура, но също така може да го постави в чаша с вода, като букет!
В хладилника скорбялата, съдържаща се в картофите се превръща в захар много бързо. Potato става сладък вкус и мирис.
КАК ДА: Най-добрият вариант за картофи - хартиена торбичка и тъмно хладно място. Беше хартиена торба вместо пластмаса, която е незабавен достъп на кислород, след това растително за дълго време не се разваля.
чесън на хладилника започва да расте и става суха и в насипно състояние.
КАК ДА. Магазин чесън на хладно и тъмно място, за предпочитане в хартиен плик.
Студът ще направи по-мека и "памук".
КАК ДА: на сухо, тъмно и хладно място. Не забравяйте обаче, че картофите и лука трябва да се съхраняват отделно, или те "помощ" взаимно да се влошава.
Има нюанс. Ако сте си купили узрели авокадо, но това няма да се яде веднага, но след известно време, нека бъдат изпратени в хладилника. И ако авокадо твърди, неузрели и би било необходимо, за да узреят, оставете на стайна температура. Студеният авокадо не "ела" и ще остане стабилно.
маслиново масло хладилник cguschaetsya, кондензира, губи много полезни свойства.
КАК ДА: При стайна температура, за предпочитане на тъмно място.
Хляба и хляба в хладилника изсъхват бързо.
КАК ДА. Хлябът, който се води никъде не е необходимо да се отстрани от масата за хранене в следващите 4 дни. А по-продължително съхранение да представи добре опакован хляб във фризера. Когато получите, даде време на хляб размразени преди пускането в тостер или масло.
Подобно на босилек, кафе в хладилника, не само ще загубят собствения си вкус, вкуса си, но също така поглъща миризми по време на храна по рафтовете на магазините.
КАК ДА: Да се съхранява на сухо кафе, тъмно, прохладно шкаф, плътно затворен. В краен случай, голям пакет могат да бъдат замразени.
Няколко магазина мед в студа, но все пак има и такива, които не знаят, че медът в хладилника започва да кристализира, кристализира.
КАК ДА: Не е необходимо да замрази мед, тя не се развалят при стайна температура, а дори и по-дълго да остане течност. Важното е как да се затвори един буркан с мед покритие.
Всички цитрусови плодове - лимони, лайм, портокали - хладилника е много нетрайни, гниене, плесенясал.
КАК ДА: Да се съхранява в кухнята, при стайна температура, в една кошница или в хартиени торби. Основното нещо е да се разделят на лимоните и портокалите, а не да ги постави един до друг, а след това те ще бъдат свежи за по-дълго.
12. туршия
Them за свежест студ не е необходимо. Това саламура и оцет запазва толкова много на качеството. Но можете да сложите кисели краставички (без оцет) в хладилника, но само във вратата, което не е много студено.
Студът ще убие свежестта на зеленина. Не мърдай.
КАК ДА: Да се съхранява копър, магданоз, кориандър, маруля и други пресни зелени греди в кухнята. Можете да ги поставя в една чаша или ваза с вода, това растение "дава", както и украса на кухнята.
Кетчупа има оцет, и още много консерванти. Така че не се отваря дори кисел при стайна температура. Какво си мислиш кетчуп не се влоши, че стоят в продължение на дни и седмици на таблиците в кафенета и ресторанти. Там те бяха също никой в хладилника, няма да бъдат премахнати.
В днешно време, хладилници са "интелигентни". Те имат специални отделения за съхранение на плодове и зеленчуци, а има и поддържа специален баланс на температурата и влажността, за да запази витамините и свежест. Така че, преди да извадите от студена половина на продукта, прочетете инструкциите в хладилника.
Що се отнася до алкохолни напитки, а след това, например, ако се съхранява на открито бутилка вино в хладилника, в седмичен срок, то може лесно да се превърне в оцет. Ако направим същото и в бара на стайна температура, виното може да остане по-дълго, особено ако си сложиш една бутилка. Open бутилка бира твърде дълго ще стои в хладилника и след ще стане кисел и горчив вкус четири дни. Но уиски, бренди, ром и водка не разполагат със срок на валидност и може да се съхранява перфектно дори в хладилника, най-малко в бара. Разбира се, че трябва да бъдат плътно затворени бутилки, чието съдържание не се разграждат и губят вкус.
Шампанско и не се препоръчва да се съхраняват в хладилник за дълго време: щепсел е компресиран от студени и произвежда въздушни мехурчета.
А коняк по принцип не може да се съхранява в хладилник при никакви обстоятелства! Chill за една добра ракия показан не само, но и фатално. Добър коняк реши да пусне "диша", отваряне на капачката, половин час преди пиене. Между другото, същата мярка само да влоши лошия вкус на ракия.
Вино (или червено или бяло) за дълго време не може да се съхранява в хладилника! При ниски температури, виното застарява твърде бързо (разтворимостта на кислород във вино се увеличава рязко с намаляване на температурата и всички процеса на окисление са един порядък по-бързо от желания). Оптималната температура на съхранение вино - приблизително 14 градуса. Но най-важното е, че тя е постоянна температура. Голяма разлика (по-тежки) неприемливо.
Червеното вино губи вкуса си, както и ракия, когато се съхранява в хладилника.
____________________
Намираме за грешка или правописна грешка в текста по-горе? Маркирайте дума или фраза от заблуждението и натиснете Shift + Enter, или тук.
Благодаря ви много за вашата помощ! Ние ще го оправи скоро.