Каква е отговорността на бармана

Барманът трябва:
- спазването на работния график и навременната на работното място;
- има чист, спретнат външен вид;
- проверите наличността на необходимите продукти на бара;
- получаване на необходимите стоки в данъчен склад;
- уведомява администратора и сервитьорите около липсата на необходимите продукти.

В допълнение, работата на бармана е да следи за чистотата на работното място и прибори са на работното място, както и точното количество ястия, за да запълнят времето си.

Барманът е длъжен да освободи стоката само по искане на клиента, в съответствие с определени изисквания за подготовка на коктейли и маршрутизация.

Изпълнение на поръчки бързо, точно и ефективно, за да бар посетителят е доволен.

Задълженията на барман е да се контролира наличието на бандерол върху тютюневите изделия и алкохолните напитки.

Барманът е длъжен да провери целостта на оборудването, налягането в системата и качеството на напитките с бира. В случай на несъответствие трябва да информира администратора.

Задълженията включват проследяване на барман музиката, звука музика, репертоар.

В края на смяна бармана работа трябва да почисти работно място (за да избършете огледалото, багажник, извадете боклука, чисти съдове попълнено бара).

sprks.ru на сайта представени инвертор цена, която ще изненада клиентите. Най-добра цена почти невъзможно да се намери.