Какъв е срокът на годност на ликьор

Най-полезен съвет е следният: ако бутилката с алкохол е била отворена, трябва да го държи плътно затворен и на тъмно място, където няма промяна в температурата. Най-доброто място за "домашен бар" се счита за вътрешната стена на къщата.

Както се оказва, че е доста трудно да се намери онлайн информация за срока на годност на ликьор. И все пак, да събира материал за зърна, аз бях в състояние да намери някаква информация по темата за най-популярните марки за този вид алкохол.

• ликьори MB (компанията Мари Brizard) - има най-голям срок на годност - 5 години;

• Известният крем ликьор Baileys ирландски (Baileys) - срок на годност от 2 години;

• крем ванилия, и в същото време - шоколад и кафе ликьор Sheridans (Шеридан) - има срок на годност от 18 месеца.

Разбира се, в даден период от време, остават използваеми само запечатани бутилки, в съответствие с правилата на съхранение (липса на директна слънчева светлина, и при температура от 5 до + 25 ° С).

В случай на откриване него луксозен напитка срок на годност е значително намалена и не е повече от 30 дни.

И за последен. Не забравяйте, че за алкохол, а всъщност и алкохол не трябва да се консумира в големи количества - не повече от една ликьорни очила празници.

Първо и преди всичко на алкохол срока на съхранение, се влияе от компоненти на съставките. Така че, ако течността ще съдържа яйчен жълтък или сметана, срокът за съхранение на такъв алкохол няма да надвишава една година и половина години. Ликьори имат неограничен срок на годност.

Плюс това, трябва да отговарят на условията на съхранение на алкохол. По-добре е да съхранявате продукта на тъмно хладно място. Важно: отворени магазини за алкохол по-малко от месец. Във всеки случай, срокът на валидност на всеки алкохол да се регистрира директно върху бутилката.

Позволете ми да дам някои примери за марки:

1) Sheridan`s представлява две цвят ванилия кафе алкохол. Неговият срок на годност е 18 месеца;

2) силен ликьор Драмбуйе, на бутилката е записано, че срокът на годност при съхранение не е ограничено;

3) силен ликьор Cointreau също не е ограничен по отношение на срока на годност;

4) ликьорни Baileys е кремаво и срока на годност е 2 години;

5) Ликьори марка Marie Brizard имат срок на годност, равна на 5 години.

Ликьори три вида

Идеята, че ликьорите не са срок на годност е много погрешно. Като правило, те имат кратък срок на годност, обикновено за около една година. След изтичане на този период на ликьори може да се появи горчив и те постепенно ще загубят цвета си.

Обикновено производителите на алкохол пишат изтичане срока на годност върху етикета. В известния ликьор "Baileys" този период е, например, от две години и това е временно ограничение важи и за неотворена опаковка. Въпреки това, ние трябва да разберем, че това е средна стойност. Срок на годност ще бъде удължен, ако го съхранявайте на хладно и тъмно място, и обратното заместник - ще намалее бързо, ако го сложи на прозореца на слънчевата страна.

Същото се отнася и за отваряне на бутилка - по-тъмен и по-студено място, където е той, толкова по-дълго ще запази своята алкохол вкус.

Но дори и на стария, perehranenny ликьор не може да навреди на: все пак това е най-малко 3-4 процента алкохол, никакви бактерии там zavedutsya, но вкусовите качества - да, това ще се влоши. Това е вярно за всеки производител на ликьори.

Срок на годност зависи от конкретния луга. Човек трябва винаги да изглежда, че е посочено от производителя върху етикета.

Например, хората пишат по форумите, че известният ликьор "Beyliz" в края на срока на годност, често се превръща кисел, освен това, че не е фалшив, и реалната луга. Разбира се, това се случва, когато алкохолът вече е започнала, че е отворен. Същите "Baileys" много ограничен срок на годност, дължащи се на крема в състава му.

Срок на годност ликьор "Baileys" е три или четири месеца. (Източник на този сайт).

И всичките ликьори на крем база е една и съща дата на изтичане.

Когато алкохолът вече е отворен, на срока на годност се свежда до един месец.

Ако се готви у дома, след повече от месец не трябва да се съхранява, независимо от факта, че това е затворена в бутилка или не.

Освен това, много зависи от производителя и качеството на алкохол, така например в ликьори крем се дават до 6 месеца, ягодоплодни и овощни около 2 години и е в запечатан състояние и ще бъде отворен, така че не повече от един месец, има ликьори с мандат от 5 години, но по- не се виждат.

Но ако не гледам на техните условия, така че родителите на съпруга ми държат вече ликьори в малки бутилки за около 40 години, една бутилка миналата година, се опита да стане много силен и в същото време вкусна, макар rasprobovat особено не работи, много малка доза ,

На първо място за срока на годност се отрази на основата, на която се прави ликьор. Ако в основата на настоящата крем ликьор, а след това ще се съхранява не повече от шест месеца (срок на годност в този случай, на 6 месеца). Liqueur се основава на плодове и зеленчуци, може да се съхранява в продължение на два пъти по-дълго (почти година), както и за ликьор с подправки, а след това те са най-много, че нито е дълготрайна - срокът на годност на такива течности две години. до 2 години.

Условията на действие на ниска или висока температура разтвор започва да се влошава, следователно, от първостепенно значение и съхранение на напитки условия.

Ликьор трябва да се съхранява на хладно и тъмно място.

Също така да се отбележи, е, че срокът на годност на отворената вече бутилката с алкохол (след като извадите тапата от бутилката) на тридесет дни.

За да направите любимата си напитка не е повреден преди това време, което обикновено е написано на самата бутилка, повечето експерти съветват това: