Как вкусно печено пиле на бутилката

Имало едно време, в съветските времена, домашни пилета са били постоянна мишена на хумористи и сатирици. Ние се засмя на всичко: повече от цвят на кожата, както и по въпроса за конституцията, а дори и за съжаление израз "лице", ако такава дума се отнася за птица. Против нашите "Криле на Съветите" внос, унгарски или финландски производство, което е много по-хубав, и варени - много по-мек.

Едва след като същите пилетата са се появили, стана ясно, колко много сме загубили. От пилета-бройлери не е възможно да се подготвят тези tapaka (или тютюн - като човек, по-скоро като него). "Нова българска" птица отглеждат при висока западни технологии, те бързо се големи, но на вкус са оставили частица от духа на пиле ...

При тези обстоятелства, островът става въпрос за това колко вкусно печено пиле. Без подправки, които не могат да направят, това е ясно, но технологията може да бъде много разнообразна.

Например, на дебел слой сол. Това е една много добра рецепта, и най-важното - лесно е! На печене излива кг сол пакет, и горната част е поставен подготвени и настъргани подправки труп. Петдесет минути - и пилето е готово. Тя не недопечен, топлината от нагрятата сол става униформа. Между другото, и печене на много по-лесно да се измие. Ето как да се пече пиле във фурната.

Ето още един начин, който се хареса на хората в Европа. Коренните жители на страни - бивши съветски републики, преподавани немски и френски рецепта разказва как вкусно печено пиле. Неговата така наречените "руски пиле върху бутилката." Техниката е изобретен когато птиците и са наистина тежки и насърчава тяхното максимално смекчаване. Сега, когато не е необходимо, просто спестява време и подобрява равномерността на топло за птици.

Така че има бутилка.

За да започнете подготовката за самия труп. Сега ние не трябва да изкормване, doschipyvat и изгори на газ - както добре. Просто разтривайте със сол отвътре и отвън, поръсете с подправки за печене и promassirovat.

вода тип бутилка и разпространението й пиле. Това е нежелателно, че гърлото на бутилката се простира навън през горната част на трупа, парата се изпуска в птицата, цялата работа да се получи тенджера под налягане, която корпус служи като антена се получава.

За да се отцеди мазнината не е в тава за печене може да бъде заместен, докато се грижат за фурната ще бъде по-малко време.

Остава само да се изпържи пиле. В загрява до около 180 градуса фурна за печене състав се поставя "бутилка и пиле". Повечето от тях не се нуждаят от нещо, просто обърнете внимание на времето. 45-50 минути, проверете резултата. Предпазна мрежа е необходимо да се пробие труп остър стик, като клечка за зъби, най-доброто от новото. Ако бистър сок ще тече, а след това ястието е готово. Ако розова течност - оставете във фурната за още десет минути.

Но малцина знаят как вкусно печено пиле: необходимо е също така да бъде в състояние да представи! Все пак, това не е трудно. До птицата е пълен с копнеж във фурната, че е възможно да се подготви гарнитура. Те могат да бъдат пържени картофи (за предпочитане не пържени, и по прост начин, в тиган, тя ще се наблюдава стилистичната единство). Много добре с пържен ориз птици. Ние можем да се ограничи и салата, твърде проста, на едро нарязани домати, краставици, сирене, лук, зелени. Тъй като пълнеж, използвайте слънчогледово масло.

За да се избегнат изгаряния, е по-добре да се изчака малко. Bird с бутилката отстранява лесно. Остава само красиво аранжирана в чиния с гарнитура.