Как може да ви защити от бактерии храна, винаги във форма!

Съхраняване на храна в хладилника

За да се защитят срещу бактерии, вируси е необходимо, преди да поставите в хладилник, за да се измие пакетирано мляко, консерви и др консерви. дори препоръча перални яйца.

Като цяло, мият всяка покупка, когато се върне у дома.

Не поставяйте храна в топлеше хладилник, оставете да изстине. Също така не се препоръчва да се сложи мокри храни, по-добре е да се унищожи преди година.

Не трябва да се съхранява в хладилник в контейнер открита течност.

Магазин за хранителни стоки, за да запазят полезните свойства.

пъти за съхранение зависят от етикетите на храните produktov.Chitayte на типа.

Продукти инсталират по рафтовете на магазините в затворени контейнери или увити в найлонови торбички, целофан или фолио (така че те не са пресъхнали и обезводнени, губят по-малко хранителни вещества, които не са импрегнирани целия миризма и не абсорбират миризми), както и във фризера - на палета.

При някои видове продукти, от които са петна или кръгове (мляко на пакети, кутии и т.н.) могат да бъдат поставени кърпички (направени от тънка пластмаса или хартия), така че стъклото не размазване. Така че по-малко пране след това.

Благодарение на свободното движение на въздуха вътре в хладилното отделение в неговите различни видове области на зададената температура 0 ° С под отделение фризер директно до + 7 ° С в долната част на хладилника, обикновено се отделя стъклото.

Прекомерното охлаждане на някои продукти се влошава им вкусови качества.

Прясно месо, птици и риби непокътнати, и пушени сърна най-добре се съхранява при т от -2 до 0 ° С (на горния рафт).

След изрязване на месо и риба могат да бъдат поставени в тавата под фризера, където температурата се поддържа под нула.

Наденица, шунка - когато т е 2 до 4 ° С

Замразени риби могат да се съхраняват в хладилник за не повече от 8-10 дни, пресни - 3 дни, варено месо, колбаси, хот дог - до 3 дни.

Сирене и масло мазнини и най-трет-добре при 4 ° С, и разтопено масло мазнини - не по-висока от 1 ° С (т.е., първите две рафтовете).

Масло и сирене да се съхраняват в спецификациите. смазка, Сърница (керамичен или облицован със стъкло).

Много растителни масла (с изключение на маслиново) след отваряне в хладилник.

Не позволявайте на маслото или мазнината с пластмасовите части на фризера и уплътнението на вратата (в противен случай тя може да стане пореста).

Сладкарски - крем, торти, сладкиши с пълнеж skoroporyatscheysya т трябва да се съхранява при не по-висока от 1 ° С, а останалите тестото - от 4 до 5 ° С

Тестени изделия са най-добре се съхраняват в контейнер, се покрива с парче марля или nplotnoy tkani.Nachatye хляб може да бъде опакована в целофан.

Сметана и извара - от 0 до 4 ° С

Мляко, сметана, крем може да се съхранява в хладилник за 1-2 дни, сирене - 5-10 дни, яйцата - 2-3 седмици, масло и маргарин - до 3 седмици.

Зеленчуци, плодове и плодове са най-добре се съхраняват при т 3 до 7 С - в специални контейнери под стъкло на дъното на хладилника.

Бананите се съхраняват при t11 В.

Започнати зеленчуци (зеле, тиква, тиквички) - увити в целофан или добре покрити ястия.

Стартирана Lemon постави на рязане повърхността на чиния и се покрива с една купа или чаша (може би има специална "limonnitsy").

Зърната са най-добрите не да се измие и да запази в влагоустойчива опаковка е не повече от осем дни, или изплакнете и се замразява.

Като цяло, инициирани и нарязани плодове, особено салатите трябва да се консумират възможно най-скоро.

Туршия и кисели - когато т C 6 (в долната рафта).

Непочнал консерви не може да се сложи в хладилника (те не се влошава при стайна температура, с изключение на тези етикети са написани, че трябва да се съхраняват в хладилник).

Плодове и минерална вода е най-добре се съхранява при температура от 4 до + 8 ° С - в специално отделение на вратата на хладилника. Минерална вода не трябва да бъде значително охлаждане, така че те да не бъдат загубени лечебни свойства.

За да се замразява, подходящи само абсолютно пресни продукти.

Ако продуктът не е чист, то няма да оправи хладилника. Преди поставянето им във фризера, опаковани в пластмасови торбички или в специални контейнери, така че входящия въздух порт. Това ще предотврати загуба на вкусовите качества на продуктите и влагата, съдържаща се в тях. На конволюцията напиши името на продукта и датата на замразяване.