Как, къде и как да се съхранява поставете правилно как да съхраняват фигури от мастика
Почти един от най-добрите начини да се украсяват торта или друга конфекция е използването на мастика (захар паста), което само по себе си е вкусно продукти. Фактът, че паста захар е много пластмаса, следователно можем да вая всяка фигура, или се търкаля в плосък слой. Изчислява се точното количество мастика Оказва се, не всеки път, така че е важно да се знае как правилно да се съхранява на продукта и как можете да го направите.
Няколко вида китове и какво да правя с него, те се разделят на:
- захар паста се използва за покритие торти, сладкиши, торти;
- цвете мастика използва за създаване на орнаменти и цветя, тъй като тя е пластмаса, запазва формата си, и изсъхва бързо;
- Мексиканската паста или маджун за моделиране, които се използват за създаване на форми.
Готвачи са разработили няколко вида захар мастика - мастика от marshmelou, мастика мед, мастика от кондензирано мляко и т.н.
Опитните готвачи направени мастика сам, но за начинаещи е много сериозно събитие, така че можете да използвате мастика закупен в магазин специалност.
Как да съхранявате мастика
С цел да се запази добре завършен мастика за известно време, той трябва да бъде внимателно опаковани в найлон, за да се изолира напълно завършения мастика от въздуха, тъй като тя е изключително хигроскопичен и абсорбира влагата мигновено.
Полиетиленът или в запечатан контейнер може да бъде достатъчно дълъг, за да съхранява завърши паста.
Къде да съхранявате мастика
Магазин захар паста торта или паста от бяла ружа може да бъде в хладилника, но запечатан пакет е задължително условие за съхранение. По същия начин, ако мастика остава след декорация на сладкарски продукти, може да бъде обвит плътно в пластмасова обвивка и го постави на долния рафт на хладилника. Ако пастата в плътно затворен и ги съхранявайте на сухо и тъмно място, пастата може да се съхранява в килера или друго подходящо място.
Колко дълго може да запази мастика
Готовата паста може да се съхранява в продължение на дълги периоди от време в хладилника за една седмица, но тя трябва да бъде добре защитен от контакт с въздуха. И тъй като конденз, а след това в хладилника е необходимо да се вземат хартиена торбичка може да се формира в затворен плик, за да поставите не се намокри и не губи своите свойства. Така че можете да съхранявате мастика торта, но останките на шпакловка и замазка, останалата част от декорацията на друга торта могат да бъдат увити в найлоново фолио и фолио. Съхранявайте този пакет може да бъде в хладилника, и на сухо място за срок до един месец.
Как да запазим фигурата на мастика
Статуетка на шпакловка и замазка, с добре зареден здраво поле, което трябва да се постави на сухо място. Вместо кутии може да се използва пластмасов контейнер да бъдат поставени на сухо място, така че те са добре суши. По същия начин, съхранява цветя шпакловка и замазка, но те трябва да изсъхне добре, след което може да се съхранява в продължение на няколко месеца.
Други материали сайт