Как и колко да се готви булгур в тенджера, multivarka

Когато се появява редовно на масата елда или ориз шрот започва да се притеснява, е да погледнете на оригиналната версия на каша от пшеница - булгур. Тази ароматна, вкусна, обилна, но не тежко на стомаха гарнитура е идеална за месо, риба и зеленчукови ястия. А мляко овесена каша с булгур - перфектният избор за детето, тъй като това зърно е питателна и богата на витамини, магнезий и фосфор.

Как да се готви булгур

Булгур - идеален за готвене опция, тъй като това е почти невъзможно да се обърквам. Тъй като пшеница, от който е направен, се подлага на кипене или пара, и продължителността на процеса на готвене с булгур твърде малък. Средната готвенето тази зърнена култура може да отнеме от 20 минути до един час, но трябва да се има предвид, че голяма част от този процес не изисква личната намеса на главния готвач.

ВАЖНО: Ако изберете тиган или друг съд за готвене овесена каша трябва да се забравя, че булгура в процеса на готвене е увеличил значително по размер.

За разлика от ориз. Този търговец не се нуждае от допълнителни водни процедури: измийте го задължително. Със силно желание бут все още се промива, след трябва да се суши.

Как да се готви в тиган булгур

Традиционният начин за производство на вкусно булгур е съвсем проста: една част зърнени залейте две части от вряща вода, а след това да приключи гърнето с дебел плат най-малко един час. Така варено зърнени получава ронлива и светлина, така че да може да се използва като отделен ястие, гарнитура за месо или съставка за салата.

СЪВЕТ: Някои жени използват като контейнер за зърнени термос, което гарантира запазването на температурата и идеални за варене на пара песъчинки.

Но за максимална откритост вкус булгур е необходимо да се подходи към процеса на готвене с въображение. За да получите гарнитура с уникален орех-крем вкус и аромат, той трябва да бъде предварително се запържва в масло от зърнени култури не повече от 5-10 минути. Проблемът с изместване пържено булгур от тигана в тенджерата може да бъде решен от пан "Wok", в която се пече ще бъде съвършен, и пара булгур до желаната състояние.

Как да се готви в булгур multivarka

Кук булгур в multivarka още по-лесно. Този полезен уред дори няма много опит домакиня, за да удовлетвори своите близки ароматно и сладко гарнитура. За да се подготви перфектно булгура в multivarka нужда:

Приготвя съставки - 2 чаши зърнени, 3 размерите чаши вода - за да се получи ронлив гарнитура или 4 - до вискозна каша, 30 грама масло, сол.
В купа на "Hot" режим трябва разтопете маслото.
В разтопеното масло до леко запържете песъчинки до приятен вкус вкусен.
Пържени зърно с масло, добавете вода и сол.
Multivarku близо и да се създаде режим "каша" / "Поставянето" в продължение на 20 минути. За пара булгур може да се остави в купа половин час след края на процеса на готвене.

Рецепти с булгур

Най-популярната салата с булгур е класически "Tabula". За приготвянето на 150 грама зелена салата нужда зърнени храни, 2 домата (като червено и жълто плодове) и магданоз лъч. Варени булгур се смесва с нарязани домати и ситно нарязан магданоз. Облечен салата микс лимонов сок със зехтин, подправки и морска сол.

Супа с булгур лесни за приготвяне: предварително сготвено месо или пилешки бульон се прибавят нарязаните картофи, пържени и на задницата маслото. По искане на една супа да добавите настъргани моркови или ситно нарязан лук, на вкус - пресни билки. Тази супа е подходящ за детската маса, тъй като той богат, но светлина.

Оригинален ястие може да се счита пилаф с булгур, която се приготвя по традиционния технология - с свинско месо, лук и моркови. Само вместо обичайните оризът се добавя към промива булгура. Кук ризото трябва да бъде по-малките - само за 15 минути на огъня, както и на около половин час под топла кърпа за хрупкави и вкусни ястия. По искане на свинското месо може да бъде заменен с пилешко, патешко или заек.