Как и къде да се съхраняват манго у дома - жена и ден
Mango - екзотичен плод, който расте в тропически климат на Индия, Тайланд и Филипините. Постепенно той печели популярност в България. жълт Неговата плът е много деликатен и сладък вкус. Чудя се как и къде да се съхраняват манго? Така че, по рафтовете на супермаркетите често са незрели плодове, които след покупката е необходимо да се задържи за известно време в стаята, така че те отлежала. В този случай, това е важно да се съобразят с всички условия на съхранение на плодове, в противен случай тя ще се влоши.
Как да съхранявате манго: изборът на плодове в магазина
Чрез закупуване на плода, не забравяйте, че манго често са боядисани в различни цветове: жълто, зелено или червено, но това не е показател за неговата зрялост. В този случай, по-добре е да се отбележи:
- появата на мангото: здрави плодове изглежда лъскав - не приемайте продукта, обхванат от белезникав восъчен разцвет;
- Твърдост кора - натиснете леко върху повърхността на Екзотични пръст, не би трябвало да остане пробив или повреда;
- по вкуса на плодовете: узрели плодове, придружено от миризмата на терпентин, но ако имате съмнения, а след това да се въздържат от закупуване;
- за размер манго: отделни екземпляри достигат до 2 кг и средно тегло на една екзотична колебае около 200-300 грама
Как да съхранявате манго у дома: как да се
Купете узрели плодове, ако искате да ги изпробват в следващите 2-3 дни. Можете да съхранявате манго, преди гостите да пристигнат за дълго време, но тогава ще трябва да избере най-неузрели плодове, фирма на пипане.
Как да съхранявате манго у дома?
съхранение на опции плодове зависи от първоначалното състояние на мангото. Има следните опции:
- Пресни манго, които изглеждат узрели. съхраняват в кухнята до 5 дни. Въпреки това, по-добре е да не рискува и премахване на плода на хладно място, където температурата няма да бъде по-ниска или по-висока от 10 ° С
- Неузрели екзотична поддържа до 7 седмици при 8 ° С и влажност от около 90%. За да се ускори процеса на зреене на плодовете, увийте ги в хартия, поставяне на тъмно място.
- Замразете манго, ако искате да я запазите в хладилника за 10 месеца. За да направите това, първо нарязани плодове на малки парченца или ги настържете с ренде. След това премахнете всички фризера.
- Подгответе вкусна лечение, рязане мангото на малки парченца и ги сложете на слънце на проветриво място. След това ги готвя със захарен сироп и подсушете филийки във фурната при 40 ° C.
Мангото се консумират в прясно състояние, както и да го използват, за да се създаде плодове закуска, добавете във всички видове десерти и коктейли. Въпреки това, да се хранят 2-3 тропически плодове на едно хранене не е необходимо. Това е вредно за стомаха.