Как да запазим свежи ябълки

Започнете с факта, че изберете сортове ябълки се съхраняват за по-дълго. ябълки с дебели кожа, като Джонатан, римски ябълки, Грени Смит-дългата съхраняват. Сладки същите обидчив ябълки като Червена превъзходна и Златна се държат сравнително малък период от време.

• Уверете се, че сте избрали ябълките са в добро състояние. Ябълки с места и меки лезии секретират големи количества етилен газ, поради което другите ябълки ще гниене бързо.

Увийте всяка ябълка. [3] Дори ябълки, са в отлично състояние, секретират малко количество етилен, и като резултат, ябълки, които се трият една срещу друга, ще гниене много по-бързо. Освен това, ако един от ябълката започва да гние, той може да зарази други ябълки, с които влиза в контакт, поради което цял куп ябълки развалят бързо. Опаковане всяка ябълка поотделно, ще помогне за предотвратяване на евентуални повреди при контакт с друг ябълка.

• Хартията се нарязва на няколко парчета и да ги съберат заедно. Изберете само онези части от хартията, на която има само черно мастило, тъй като цвят мастило съдържа токсични тежки метали.
• Поставете ябълката върху парче хартия. Повдигнете горния слой и го увийте ябълка, леко усукване ъглите на лист, за да ябълката се е увила. Не затягайте прекалено много, за да можете да се откъснете хартията. Можете да го направите, не за да се предотврати достъпа на въздух, както и да ябълките не се допират.
• По същия начин затегнете всички останали ябълките на парчета от вестник.

Вземете една кутия или кашон. [4] Кутията не трябва да бъдат запечатани да ограничи напълно достъп на въздух към ябълките. Затваряне на капака на кутията, можете да контролирате количеството на въздуха и температурата, при която се съхраняват ябълки.

Поставете ябълките в отделна кутия. Сложете ги един до друг, така че вестникът не се развива чрез осигуряване на ябълки в пряк контакт помежду си.

Магазин ябълки в хладно място. Най-често изборът е в мазето, но вие също не се вписват отопляем мазе, таван или складово помещение затворен. Средната температура в помещението не трябва да пада под нулата, тъй като измръзване ябълка клетки започват да се провали, защото от това, което ще се превърне в каша.

Да не се съхранява ябълки до картофите. С остаряването, картофи, освобождава газ, поради което ябълките гният по-бързо. Можете да съхранявате картофите и ябълките в една и съща стая, но най-важното е, не да ги съхранявате в непосредствена близост един до друг.

Обърнете внимание на неговите ябълки след няколко месеца. С този съхранение ябълките запазват свежестта си в продължение на няколко месеца, но след това започват да изчезват.