Как да запазим бухалката - Прилепите в плен - грижи и образование

В света има храна, един само се споменава, че развалят апетита. Традиционни ястия в някои страни може да предизвика ужас и отвращение сред европейските туристи.

Азиатска храна, която може да развали апетита

Азия е традиционно известен с ароматни подправки и невероятно екзотична храна. Но в някои региони, можете да предлагат наистина странни и шокиращи ястия, когато се вгледате в това, има желание да изчезне от само себе си.

тон на очите

На една табела сервира огромна рибешко око. Разглеждайки този кулинарен шедьовър, желанието да се яде, може да е, може би, само жителите на Япония, чиято родина е това ястие.

Варени бухалка

Това е традиционна азиатска кухня е много ценена от чревоугодници. Любителите на гурме храна подготвени да плащам малко късмет на вкус на месото на мишката. Приготвя това ястие в Fiji. На Брейвс, които са се опитали да го твърдят, че мишката месо има вкус на пилешко.

свински мозък

Един от най-азиатските компании вдигнаха освобождаването на оригиналния консерви свинско. Съдържанието им е свински мозък. напоена с мляко. Това ястие, уверенията на производителите, съдържа сто и петдесет калории хиляда сто и петдесет милиграма холестерол, което е по-висока от дневната норма в почти хиляда пъти.

Ако имате намерение да отиде в Камбоджа, да бъдат готови за това, че местните хора ще ви предложат да опитате balut. Преди да се съгласите на вкус, не забравяйте, че това е закуска варено яйце патица с почти развита и пълноправен пате.

миши вино

В Корея, жителите отдавна правят вино по оригинална рецепта. Контейнерът се поставя тридневни мишки, излива оризово вино и се оставя да узрее за една година. Вкусът на готовия мишка вино се говори, напомня керосин.

Европейски ястия, които могат да развалят апетита

Не мислете, че само азиатци са експерти в екзотична кухня. Жителите на северните страни не изостават от източната атаката.

Наскоро, за слава на това ястие не стихва. И всичко това, защото това лютфиск има вкус толкова уникален и мощен, че не всеки гастроном се осмеляват да го пробвам. Рецепта за лютфиск е съвсем проста. Предварително суши пикша или треска, напоена в продължение на три дни в разтвор на сода и след това няколко дни в обикновена вода. В резултат на това филе от риба става като желе и става много неприятна миризма.

Рецепта Kivak дължим северните народи. Това ястие е много популярен от Чукотка до Гренландия. Kivak е печат, пълнени чайките, които в продължение на седем месеца погребан в дълбоко замръзналата земя. В периода след необходимите северните жителите копаят завърши ястие и щастлив да яде месо печат, подложени на ензими и бактерии бавна обработка.