Как да замрази български пипер през зимата всички начини,

Как да замрази български пипер през зимата? Този въпрос е в началото на есента се грижи за почти всички домакини. В крайна сметка, есента е масовото вземане на чушки от областта, което води до неговата цена. Жалко е, че хубаво ниска цена не трае дълго: с пристигането на първата слана пипер поскъпне рязко. И ако все още не сте ги зареден най-малко замразени, ще бъде много съжалявам. Като се има предвид, че методите за замразяване има много - само успяват да изберете!

Какво може да се наложи замразена чушка? Той се използва в повечето ястия, а именно:

• един първи ястия (borsches, супи, яхнии, котел за приготвяне);
• в сос с задушени или пържени меса;
• в различни растителни гарнитура;
• в картофени базирани ястия;
• в бъркани яйца и омлет;
• и пълнени с месо и ориз, гъби и сирене и други пълнежи.

Купете този продукт през зимата все още е много скъпо, а за всяко ястие поотделно - дори и прахосване. Тя е по-логично би било да се замрази български пипер по няколко начина. Замразяване метод зеленчуци има много предимства. В този случай, процесът на съхранение (особено ако сух сняг), зеленчуци почти не губят своите витамини и минерали, запазват първоначалния си вид и вкус.

Осъществяване на заготовка за пълнене

Пълнени чушки с различни пълнежи, особено месо - ястие, което е угодно на потребителите, не само в ежедневието, но и в празничната трапеза. Особено изглежда ефектно при липса на пресни зеленчуци. Пикантен вкус и приятен аромат на сладък пипер гурме възвръщаемост на топлите летни дни, пълни с най-различни зеленчуци, носи осезаеми ползи за тялото и усещане за ситост. В допълнение, наличието на заготовки за пълнене спестява време домакини в готвенето. В крайна сметка, можете просто да запълни замразени "чашки", пълни с сос и се задушава. Не шум със зеленчуци, едно голямо удоволствие.

Инструкции за чушки на подготовка и замразяване за плънка

1. Вземете пипер изключително големи сортове. Ако имате зеленчукова градина и такива плодове, да съберат реколтата в градината. Също така трябва остър нож, пластмасови торбички или специални торбички за замразяване (наличен в магазини хардуер).

2. Измийте зеленчуците и внимателно, без да се нараняват чушки, нарязани на дръжката. Ръчно, без помощта на нож, отстранете семената и вътрешни преградни стени.

3. Многократно изплакнете пипер рамките, при което се отървете от влага. Уверете се, че помага на хартиени кърпи за ръце или салфетка.

4. пречистват и се сушат чушки са вложени. Такъв метод помага да се спести място във фризера и позволява на домакинята да разпределите части от зеленчуци за по-нататъшно готвене.

5. За допълнителна икономия на място във фризера може да бъде във всяка пипер, за да добавите малко настъргано моркови. През зимата е необходимо за готвене плънка - и ще бъде достатъчно, за да се разклаща чашата, за да получите порция моркови за яхния с месо и ориз.

Замразете пипер филийки

Въпреки удобството на първия метод, стопанката не винаги може да се похвали присъствието на отделен фризер и голям капацитет на хладилника. Така че цели чушки е просто къде да се съхранява. Замразени зеленчуци в разрез и настърган форма е най-добрият вариант за такива случаи.

Рецепти, съвети и новини от нашите партньори:

Тази техника спестява място във фризера е удобен за използване при подготовката на бъдещето. Чушка, нарязани на парчета и се замразява, се използват при приготвянето на супи, добавя към зеленчуци и месо гарнитура, като цяло, да направи всичко същото, както в прясно състояние.

Инструкции за замразена чушка филийки

1. За този метод трябва чушки на всички размери и форми, опаковки за замразяване на зеленчуци, остър нож. Много умен ход ще бъде да вземем няколко зеленчуци с различни цветове. Това ще позволи на ястието е готово да търси лято е светла и апетитен.

2. Както и в предишния случай, зеленчуците се измиват, почистват и се изсушават с попивателна хартия.

4. В последния етап получава за замразяване растително рязане се разлага на торби и поставен в дълбочина фризер.