Как да украсят Шарлот

Ябълков пай (Шарлот) - един от най-популярните семейни лакомства. Подготовка проста, без дълги бдения в печката, специалните съставки не изисква, като домакинствата, а гостите се сервират не посрамят. Остава да се реши как да се украсяват ябълков пай - и можете да го главния сладко ястие на празничната трапеза се направи.

Лечение на диабет в "сняг" или цвят "лед"

Най-достъпен начин да се "облича" ябълкови сладкиши - това поръсете с пудра захар. Това трябва да се направи, когато тортата се охлади, в противен случай дебел бял воал няма да работи - тя ще се стопи, схрускат, но не и твърде хубави белезникави петна. Сметана (включително закупени), заквасена сметана или крема сирене - това е достойно допълнение към кулинарен шедьовър дома. Ако нищо от това не е било под ръка, може просто да се смила масло със сгъстено мляко.

Друг вариант - смес от шоколад и гайка (пластини) трохи. Тя, за разлика от прах или крем трябва да се прилага към все още топли сладкиши - до малко "priplavilas" на повърхността на крайния продукт.

Прах или достатъчно пълнене? Преди да красиво украса ябълков пай плодове (за предпочитане консервирани) - например, тънки парчета праскова, ананас, сливи и круши. Отличен "звук" с пълнеж ябълка ягоди, капки от черешово сладко, ярки модели на тъмно червено сладко. За специален свежест трябва да вземе малката листа от мента или лимонови резенчета. Но пресни нарязани ябълки, не трябва да се използват като елементи на празнична дизайн - те са твърде бързо потъмняване, окислява във въздуха.

Вместо това, използвайте Прах хубава глазура. Добавянето на малко какао на прах или специални бои, че е възможно да направи своя кулинарен шедьовър невероятно ярка - лилаво, розово, тюркоазено, светло зелено или слънчево жълто. По такъв сладък поле е целесъобразно да се позволи на контраст надпис - протеин от маслото или сметаната, течен шоколад, конфитюр дебел.

Ако ябълки за печене не нарязани твърде големи, на върха на тортата може да получите гладък, като обикновена бисквита. В такъв случай той е удобен за използване кулинарно мастика - покупка или варени себе си. Нейната основа - желатин, осигуряване на специална пластичност покритие. Ето защо от мастиката да бъде не само гладки "завеси", но приятни декоративни фигурки.

Рецепта дома смола е проста: трапезарията (голяма) лъжица желатин кон, половин чаша обичайните студена вода, ако е необходимо - капка ванилин, лимонена киселина. Плюс пудра захар - около 200

• Желатинът, напоена с вода (това е най-добре, след като в тенджера, която след това може да се постави на печката). И настоява, че ще набъбне до един час. Ако искате да получите ярък паста, в разтвор, е необходимо да се добави малко хранителни оцветители.
• Всички кристали са станали полупрозрачен вискозна маса? Сложете чиниите на котлона и се загрява на съдържанието, докато се разтвори напълно (не забравяйте да се смесват през цялото време). Не може да доведе до възпаление!
• Разтвореният желатин охлажда, поставя всички захар и ароматизанти, сладък еластичен месят "тесто". Това е достатъчно еластичен - лесно валцувани, замеси податлив на моделиране. Идеалната основа за създаването на бижута.

Оригиналният интериор - всички правила на кулинарното изкуство

Pie близо до идеала, но би искал да допълнително украсяват горната ябълков пай? В допълнение към фигурите на мастика, поберат различни варианти - от класически рози от крем за много хранителни инсталации.

Прости, но много елегантни декоративни екстри, получени от шоколада. Най-лесният начин да се вземе на готовите търговски плочки (без помощни вещества), за да се прекъсне, се стопи черпак на водна баня, след което се направи тънка струйка Monogram (цветя, пера, листа) на восъчна хартия. Такъв препарат обикновено се поставя във фризера само за половин час - след това сладко ажурна украса поддържа отлична форма.

Забележително е комбиниран с бисквити "черупки" на меренге. Ако имате време, те могат да се пече, а след това се слага в крем масло. В условията на проблеми с време, опитайте се да направите облекчение къдрици на протеини бита до желаната дебелина със захар. Малко бадем троха, което представлява спад от канела, шепа многоцветни захаросани също няма да се намесва.

При вземането на решение как да се украсяват ябълков пай с ябълки, ние не трябва да забравяме, че кофата за торта и без допълнителни украшения изглеждат чудесно. Начало - необичайно непрофесионални плодови парчета в форма (например, във формата на цвете). Готовият продукт се обърнат върху чиния, така че "надолу" и "нагоре" са обърнати, и ябълков модел става ясно видими. Всички едно и също щипка пудра захар преди сервиране - и сладкиши заслужават празнична банкет!