Как да украсят чиниите - представянето на уроците на технологиите
Тема на презентацията: Как да се украсяват ястия
Урок: Technology
Наличието на план - план на урока: Не
Презентацията ще обучава бъдещи стюардеси служат красиво приготвени ястия. Тук основните принципи на украса, показва начините, по които можете да включите всяко ястие в шедьовър на кулинарното изкуство. В това, разбира се, на въпросите за това как да се намери оптималното съчетание на вкус и цвят при готвене, както и технологията на производството на различни орнаменти.
Студентите ще имат възможност да се направи проста украса за студени ястия, декора на яйцата и цитрусови, се научат да правят забавна декорация, научете как да използвате декора като гарнитура за студено или горещо ястие, какви ролки за коса, шапиче и контакти, как да ги използвате като украса за месо ястия. Този материал се препоръчва за употреба като помощни средства по време на изучаването на тази тема в кулинарното училище. Това знание ще бъде от полза за бъдещите готвачи, не само у нас, но и по време на работа, както и във всички достойни училищата трябва да знаете основите на декориране на ястия.