Как да туршия херинга, бързо, банка, мариновани филийки, цели, добро, видео
Ние обичаме херинга, въпреки много малки кости. Тя е обичан от много хора по всяко време. И това обаче остава и до днес. И херинга, е не само много лека закуска. Все още не може да се подменя съставка в салата "Сельодка под шуба". за което ще напиша по-късно. И също така, херинга, използвани в други, също толкова вкусни и интересни ястия.
Какви са ползите от херинга
Херинг не е скъпо, а цената на рибата е на разположение на всеки човек на Земята. Освен това, той е обичан не само за ниската си цена. Херинг също спечели любовта на неговия вкус, както и за неговите полезни свойства. Много диетолози поставени херинга на първо място в полза. Просто искам да обърна внимание на факта, че херингата е обичан не само в България, но и в други страни по света. Тя е красива, като днешния, разнообразие от ястия от нея.
Предимства на херинга е:
- Нормализиране на сърдечно-съдовата система;
- Нормализиране на кръвно налягане;
- Премахване на токсините от тялото;
- Отстраняването на възпалителни процеси;
- Подобряване на имунната система;
- Подобряване на зрението.
И тъй като херинга от полза:
- При диабет;
- хипертония;
- При рак на гърдата;
- исхемия;
- Със затлъстяване.
Какво е правилното херинга
Ако си купите херинга в пакета, изберете пакет без течност и въздух. Това херинга в бъчви и вакуумна опаковка.
Ако херингата не се скрие от вас за пакета, обърнете внимание на хрилете си. Те трябва да са тъмно червено и еластична на пипане. В противен случай е развалена.
Що се отнася до подсолена херинга, след това погледнете какво би било очите й са червеникави. Неясен око, общо взето казва присъствието на прасеца й и по-ниско съдържание на мазнини.
херинга съхранение
Срок на годност херинга, зависи от неговата опаковка. Ако херингата се съхранява в калай в хладилник при температура минус четири до осем градуса, животът му ще бъде около четири месеца. Ако херинга се съхранява във вакуум опаковки без проникване на въздух, живота си е по-малко, а именно два месеца.
Противопоказания херинга
Много е важно да се избере правилният херинга. От ниско качество херинга не може само отрова, но и да навреди на здравето си с по-тежки последствия.
- Солена или осолени херинга не може да се използва за хора с високо кръвно налягане;
- Ако приемате инхибитор на МАО, а след това просто трябва да забравим за херинга. Вие не искате да се справят с, след вътрешен кръвоизлив.
Що се отнася до лошото качество на херинга, а след това можете да получите:
- мигрена;
- Нарушаването на действие (както при мъжете, така и от Генин). Това е, когато херинга е по-токсичен.
Как да туршия херинга у дома
Вземете херинга. Извадете главата и хрилете. След изплакване риба. След това поставете херинга в подходящ тиган и да се ангажират с луга. За да направите това, което трябва 100 гр. сол, 20 грах ароматно и черен пипер, дафинов лист 3, 0,5 супени лъжици захар, 1 литър вода.
Тези съставки трябва да бъдат поставени в тенджера и да доведе до възпаление. След готино. След като саламурата е хладно, залейте ги с херинга. Един ден по-късно, вече ще се осоли херинга. Ако искате повече сол херинга, тогава ще трябва да го поддържа в саламура за два до четири дни.
Бързо туршия херинга
Имахте ли, че вие сте в предната част на банкет маса, напълно забравяйки за херингата, или по-скоро на изготвянето му? Или плановете се промениха и се чака за гостите, които само вчера и не е от пръв поглед. Нито един от които е добре, ако Вие и Вашите гости да се насладят на херинга, че е това, което ще бъде на бюрото си, не е приказка. Освен ако, разбира се, ви остават около четири часа. И така, нека започнем.
Изкормени херинга, прекъсва хриле, опашката и главата. И го поставите на час в студена вода.
След това се смесват 1 супена лъжица. л. захар с 2 супени лъжици. л. сол. Това разтриване херинга. И след това с фолио. Херинг трябва да лежи в полиетилен при стайна температура в продължение на няколко часа.
След 2 часа отстраняване на филма от херинга, и сол от неговата повърхност. На следващо място, панорамен изглед и да вземе да го изрежете кръгчета лук. В тенджера поставете рибата и я напълнете с олио. Обърнете внимание на времето. Половин час и херинга готов.
Как да туршия херинга изцяло
Вземете херинга. Отрежете главата и хрилете. След измиване и я поставете в купа. След това вземете две супени лъжици захар и две супени лъжици сол. И се разтваря в един литър гореща вода. След това се охлажда. И изсипете солена херинга. Херинга трябва да бъдат напълно покрити със солев разтвор.
Ако мислите, че един литър вода не покривайте херинга в избрания от вас ястие, а след това се разрежда с луга по-дълго. Херинг трябва да плътно затворете капака и поставете в хладилника. Ден по-късно вече можете да се угощават подсолена херинга. Ако искате повече сол херинга, можете да оставите рибата в хладилника за период до четири дни.
Туршия херинга парчета
Туршия херинга парчета ще бъдат малко по-сложни, отколкото осоляване изцяло. Имате нужда от херинга, една средно голяма глава лук лук, една супена лъжица растително масло и две щипки сол. Ако херинга замразени размразят ги в студена вода. И така, нека започнем.
Нарежете херингата в опашката, главата и перките. След това измийте. И се срязва на равни части. След това вземете буркана и го поставете в херинга. Нагоре с лук, нарязани пръстени. Просто трябва да се разреди с 0,5 литра. топла солена вода. След ostuzhennoy изсипва в херинга. И след това масло. След като се наложи да почистите буркана на тъмно място в продължение на един ден. И в деня на херинга на годност ще бъде готов.
Как да туршия херинга в саламура
- Херинга - един бр.
- Onion 1 бр.;
- Дафинов лист 3-4 бр.;
- Чушка 20 бр. (Черен може да се смесва с аромат);
- Захарта е един от чл. л.
- 1 литър вода;
- Сол 1 супена лъжица.
- 1 супена лъжица масло
Обрязва херинга перки, опашка и глава. Ние го измийте. Нарежете на равни части и се поставят в съдовете. Следваща нарязан лук пръстени и постави на върха на херинга.
Решение: В саксия разпространение lavrushku, сол, захар, черен пипер. И се изсипва гореща вода. Когато разтворът се охлажда, да ги попълните херинга. И след добавяне на масло. Премахване на херингата в хладилника. На следващия ден, лакирам апетитни филийки.
Как да туршия херинга в банката
- Херинга 2 бр.
- Една голяма глава лук лук;
- Копър няколко стръка;
- Сол две супени лъжици;
- Захар 0,5 чаена лъжичка.
- Един литър вода;
- Черен пипер 15 Goroshkov;
- Lavrushka 3 листа;
- Един литър вода.
Херинга Burke, премахване на опашката, хриле, главата и след промиването нарязани на парчета. След Боил вода и kinema това пипер, lavrushku, сол и захар. И изчакайте, докато, когато съдържанието се охладят. В същото време, се разпространява херингата в буркан, а след това и нарязания на ситно лук. Лукът трябва да бъдат нарязани на пръстени. Нарежете копъра и се слага в буркан, също. Разтворът се излива в херинга. След прибавяне на масло. Затворете и ги поставя на тъмно място. Един ден херинга ще има малко сол и готови за ядене.
Споделете тази статия с приятелите си! )
И ние знаем, че не напразно се опита. )