Как да стана веган и от къде да започна
Вегетарианството е все по-често всяка година. Всеки има причина да стане веган: някой се грижи за околната среда, но някой по-загрижен за собственото си здраве. Но много хора не знаят как да стане веган и от къде да започна, за да не се навреди на здравето.
Премахване на нездравословна храна
Преходът към веганството трябва да става постепенно, за да се избегне стрес за организма и психиката. Първо трябва да се развиват навика хранене и готвене само у дома, да се откаже бързо хранене, чипс и заведения за бързо хранене.
Само за самостоятелно приготвяне на храна, можете да бъдете сигурни в неговата полезност. Изключение може да се специализира само вегетариански ресторанти, активно отваряне на последните няколко години.
изключват месо
Снемане на месни продукти е желателно да се произвеждат постепенно, постепенно заменяйки я с боб, нахут, леща и грах. Дайте си време тялото да свикне с нови продукти.
Изключване на риба
Преди да стане веган ще трябва да се откажат не само месо, но и на рибата. Възможно е да се оставят за кратко сепията в диетата. Като заместител на рибата трябва да се яде най-различни ядки и салата от водорасли. Особено, че солени фъстъци и семена, за да помогне да се справят с навика да яде бисквити и чипс.
Изключване на яйца и млечни продукти
Веганството смята, че яйцето е изключително неетично храна. Но внезапно ги изоставят, също не си струва. Първо, премахване на различните омлети и бъркани яйца, а след това преминете към всички продукти, съдържащи яйца. Тя ще бъде доста трудно, защото тогава ще бъде невъзможно да има почти всички търговски сладкиши. Трябва внимателно да се проучи етикета на състава на продукта, тъй като по невнимание можете да ядете яйца или яйчни продукти.
Вие също трябва да се справят с млечни продукти. Дайте им нагоре ще бъде много по-лесно, защото има соеви продукти. От тази невероятна растения произвеждат не само мляко, но също така и голямо разнообразие от кисело мляко, извара и дори сирене. Ядки, също могат да се подготвят млякото. Направете възможно и в домашни условия. За да направите това, да вземе на всеки 100 грама ядки 400 милилитра вода. Разбърква се и се отведе тази смес в смесител.
Вие почти веган
Така че почти се превърне в истински веган. Остава както би трябвало да се мисли за зло, всеки ден кара човек да ни по-малки братя - животните. В крайна сметка, веганството не е просто диета.
Това е философията на живота, тя не е насочена към причиняване на вреди и смъртта на други живи организми. Ето защо, тя върви добре с почти всички религиозни вярвания.
За производството на мед човечеството отдавна е тероризира жалко пчелата, им отнемаме трудно натрупаните запаси за зимата. Затова веганите не го консумират в храната. За да замените тези дни, има много подсладители и сиропи.
Бъдете сигурни, да се обърне внимание на факта, от това, което прави дрехите си. Тя не може да не се носи само материали, извлечени от трупа на мъртво животно, като кожата и козината, но и коприна и вълна, като за производството на първите хора страдат от аварии копринени буби, а вторият - на овцете.
Това веган не използва козметика, които са били тествани върху животни. Всички лекарства в развитие също се тестват върху мишки и други животни, така че вегетарианците са третирани с традиционните лекарства.
Вие не трябва да отидете в циркове, зоологически градини, защото там все пак и не убиват животни, но ги държи в плен. В допълнение, вегани отхвърлят обучение на животните, с кучешки впряг и кон.
консултация със специалист
Преди да тръгнете на веган, не забравяйте да премине медицински преглед. Също така е много полезно да се консултирате с добър лекар. Само един човек с по-висок медицинско образование ще бъде в състояние да каже дали тялото ви е подходящ веган и даде някои ценни съвети за храненето.
Опитайте се да намерите наистина добър лекар, той не бърза да се доверят на лекари вегетарианци. Трябва балансирано и най-важното, незаинтересован становище от компетентния експерт.
малки поправки
За много хора, отхвърляне на яйцата ще бъде много труден етап, защото без тях нищо не може да бъде ispech.K За щастие, има чудесна алтернатива - ". Лененото яйце" на така наречената За да се смачка супена лъжица ленено семе, се смесва с вода три лъжици и прибиране на получената смес в хладилник. тя може да се добавя към тестото, след като само на петнадесет минути. Той напълно замества яйцето и прави торти по-последователна.
Можете да използвате соево месо за заместители на месо. В допълнение към голямото си сайтан - месо от пшеничен протеин. Той се измива повторно и се вари жито тесто. Този продукт може да се пържени, го направи кебап или добавен към супа.
Ако искате да опитате нещо, което има вкус на риба, а след това увийте тофу в нори водорасли и се запържва в тиган. Подправете с подправки варени ястие за риба, можете напълно да копирате вкуса на рибата.
Как да стана веган и от къде да започна: сключване
Както виждате, отидете на веганството не е толкова трудно. С подходящо ревност ще бъдете в състояние да се поддържа правилната диета без никакви проблеми. Една много важна роля в вегетарианството играе желание да научат нещо ново, независимо дали това е рецепта за нова ястие или медицински познания. Ако смятате, че сте готови да се отиде по-далеч, отколкото веганството, можете спокойно да отидете на суровоядство или fruitarianism - най-строгите диети.
Вие също така ще се интересуват от:
