Как да си направите шоколадови бонбони с пълнеж къщата

За много хора, на кулинарните изкушения чупят откровение. Много често си мислим, че всеки може да създаде красота само няколко избрани. В същото време, това не е така. Оставете домакинската работа и да се потопите в света на сладък и без усилие творчество. Само по този начин, ще разберем, че в действителност, много - просто!

Сега ще научите как да направите шоколадови бонбони с пълнеж в дома. И да разберете колко е лесно.

1. Шоколадови капки (млечен шоколад и розови);
2. паста шоколад (в случая на какаова маса);
3. орехи (фъстъци);
4. формички за лед;
5. Спринцовка сметана.

1. Капки лее мляко в малък контейнер - (. Тази сума се изчислява на 6-8 шоколади Почти стъкло) набор от колела. Поставете купата в тенджера с вода. Сложете на слаб огън.

2. По това време, за облекчаване на гайките от черупките.

3. Когато заври водата нежно и шоколад се топи малко до 70% -80% премахване на огъня. Разбъркайте докато шоколад, докато всички капки не се стопяват.

4. Попълнете шоколада в калъпи. Малко разклаща в различни посоки (което ще остави въздушни мехурчета).

5. След това, на обратната страна на преобръщане, obtryahivaem излишък шоколад в комплект от колела. Така че ние ще се обърнем към пълнене на капсулите.

6. Внимателно отстранете излишните шоколадови формите. Ако има пропуски във формите, след изсушаване, повторете процедурата.

7. Сложете в хладилника преди втвърдяване.

8. След това вземете шоколад паста - 1-1,5 ч / л. И просто се стопи на водна баня.

9. разбърква, докато по-течна консистенция.

10. Ние се получи плесени от хладилника, ние им даваме малко да се адаптира до стайна температура и се изсипва във всяка капсула малко шоколад паста. Ние считаме, че бонбони правим за тях и техните семейства, и по тази причина не съжалява фъстъци и пуснати на 3-4sht. След това, отново в хладилника и обратно.

11. Напълнете последния слой от шоколад. Отново отиде до хладилника. Този път, нека шоколад ще остане там в продължение на един час.

12. След това да поставите капки розово (или бяла боя). ги Разтопете на водна баня. Както можете да видите, ние приемаме малко количество.

13. потапя сместа в спринцовка сладкарски и изготвят модели (предварително проверка на специалистите в отделен съд). От модели можете да нарисувате спирала, чаши, слънце, сърца, клетка, или просто казано на няколко точки.

Made шоколади готов! Както можете да видите, че всичко е просто. Сега не можете да ги купите, и правя с ръцете си на приятелите си и техните деца.