Как да си направим тутманици във фурната, serviceyard-удобно от дома си на една ръка разстояние
Методи за печене
Като цяло, методите за топлинна обработка с голям набор от продукти. Изборът зависи от вашите желания и възможности. Така че, торти извара могат да се приготвят от следните методи:
- Fry в тиган, който е стандартен метод за приготвяне на храна.
- Кук в микровълновата фурна. Това също е добър метод, особено полезно, ако по някаква причина няма начин да опече или ястие фурна.
- Направи палачинки за няколко използвайки двойно дъно.
- Съвременните производители на домакински уреди са готови да ви даде универсален помощник във формата Multivarki. С помощта на това устройство ще можете да Чийзкейк и се пече и печено месо на скара, и се готви за няколко.
- Сода за Чийзкейк във фурната.
Тя е за последния метод на подготовка и ще бъдат обсъдени.
Плюсове печене технология
Ако не знаете как да се направи тутманици във фурната, ние ще Ви помогнем. Но първо, бих искал да подчертае предимствата на производството на палачинки, за по-нататъшното ви убеди в правотата на избора.
По този начин предимствата на този готвене са както следва:
- Вероятно, основният и най-важен за печене предимство е, че тя не трябва да стои на печката и наблюдавайте процеса чрез контролиране на степента на изпичане.
- Кифли във фурната се отопляват равномерно.
- Печене не съдържа вредни вещества, които се образуват по време на пържене продукти.
- Капацитет на фурната дава възможност да се готви по едно време много по-голям брой Чийзкейк.
- Палачинки ще бъдат по-малко мазнини, тъй като, за да ги изисква доста малко растително масло.
Важно! Диетичен десерт вероятно ще се хареса на жените, които следят отблизо теглото си.
- Ястия, приготвени във фурната, е много по-добре, отколкото пържени. Поради това тези Чийзкейк могат безопасно да бъдат дадени на малки деца и хора, които спазват строга диета.
Тези предимства са окончателни основания да го подготвят в Чийзкейк фурната. Съгласни ли сте? Тогава зареден ястия, които ще се пекат палачинки. няколко опции могат да бъдат предложени за тази цел:
- Намазнена.
- Пан на определени пергамент или фолио.
- Ако не разполагате с подходящ тиган, използвайте същия тиган, в който ще се пържат палачинки. Вярно е, че би било жалко, че броят на Чийзкейк намалена.
- Fit и силиконови матрици.
Важно! Ако използвате основата на различни форми и модели, появата на Чийзкейк ще бъде много оригинално.
Списък на рецепти
Е, има много рецепти, как да правят сирене торти във фурната. Ние ви предлагаме най-доброто от тях.
Един класически рецепти
За приготвянето на вкусна и деликатен сирене oladushek тази рецепта, ще трябва да се запасите на такива съставки:
- Високо качество на пресни извара и около 200-250 грама
- Кокошите яйца - 2 броя.
- Пшенично брашно, само най-високата оценка - около 50-70 грама Ако изсипете супени лъжици брашно, а след това 3-4 лъжица.
- Захар - стограма
- Чаена лъжичка бакпулвер. Той може да бъде заменен със сода за хляб, гасена оцет.
Сега ние се обръщаме към процеса на готвене. Първата стъпка е подготовката на тестото от нашите Чийзкейк. За да направите това:
- Разбийте яйцата със захарта.
- Полученият състав постепенно се въведе брашно. Бъдете сигурни, пресява.
- Следващата стъпка - добавяне на бакпулвер.
- Пречат на тестото, докато тя е напълно хомогенна.
След като сте подготвени тестото, започнете да се пекат Чийзкейк:
- Загрейте фурната до 160 градуса. режим на отопление, използвайте дъното.
- Мокри ръце под формата на малки топки и ги поставете равномерно върху хартия за печене.
- Леко леко ги rasplyuschte.
Важно! Печени Чийзкейк около 20-25 минути. 5 минути, докато варени във фурната, определени горния режим отопление, така zarumyanitsya горните палачинки.
Чийзкейк с грис
Често срещана съставка е Чийзкейк грис, тъй като тя има добра обвързваща сила, което е важно за тестото. Плюс структура на зърнените култури е много приятно. Как да готвя торти сирене във фурната за тази рецепта?
Подгответе се от следните компоненти:
- Pack сирене с тегло около 250 грама
- Яйца, пресни - 1 брой.
- Захар - 50 гр
- Брашно пшеничено от висш клас - 3 супени лъжици или '60
- 1 супена лъжица грис.
Пригответе тестото по следния начин:
- Смесете всички съставки с изключение на брашно.
- Оставете за 20 минути тестото да подмами напомпани.
- Добавете пресятото брашно и разбъркайте добре навсякъде.
- Загрейте фурната до 160 градуса.
- От този тест, правят малки топки.
- Ние ги сложи на намазана тава и ги притиска да придобиват плоска форма.
- подготвителен период е не повече от 20 минути.
Важно! Извара палачинки с грис има гранулиран текстура и вкус става по-сочно.
Чийзкейк без добавяне на яйца
Липсата на яйца в ястието което го прави по-мека, нежна и крехка. Как да си направим тутманици във фурната без него, би било важен елемент? Доста проста!
За да направите това ще ви трябват следните продукти:
- Едно пакетче прясна извара около 200-250 грама
- Кафява захар - 1 чаена лъжичка на слайд.
- Общата сол - половин чаена лъжичка.
- Пшенично брашно - 100 гр
Замесете тесто за Чийзкейк:
- Curd се стрива със захар, и към получената маса Излива се пресяват брашно в малки партиди.
- Разбъркайте добре всички съставки в резултат излезе на хомогенна маса без бучки.
- Формиране топки тесто и ги рушат в брашно.
- Спред върху намазана тава.
Важно! Чийзкейк изпечени в предварително загрята фурна на 160 градуса. Време за приготвяне е около 20 минути.
Чийзкейк без добавяне на брашно
Диетични палачинки не се различават по вкус от тутманици с брашно. Как Чийзкейк във фурната, така че те са по-ниски в калории?
Вземете тези съставки за тестото:
- Fresh извара - пакет от около 250гр
- Пилешки пресни яйца в размер - 1 парче.
- Захар - 50 гр
- Печене прах - една чаена лъжичка.
- Една малка щипка готварска сол.
- добавете ванилия и канела за специален вкус и аромат.
Как да стигнем до тестото:
- Старателно намачкайте сиренето с вилица и го търка през сито.
- Чрез Изварата се добавят всички останали продукти.
- Разбъркайте добре всички продукти, докато гладка.
Важно! предварително загрята фурна пече чийзкейк при 160-180 градуса. Време за приготвяне е около 20-25 минути.
мая Чийзкейк
Тази рецепта ще те обичам за тяхното магически аромат на печене и вкус. Получават се следните съставки:
- Прясно пакет сирене с тегло 250 грама
- Две пресни кокоши яйца.
- Пшенично брашно, по-добре да вземе най-високата оценка - 200 г или стандартна стъклена плочка.
- 3 супени лъжици захар.
- мая суха хлебна - 1 чаена лъжичка.
- Млечни мазнини средно - 100 мл.
- А щипка сол.
Как да готвя торти сирене на фурна с помощта на мая? Тестото се прави по следния начин:
- Поставянето на такива компоненти в купа: извара, яйца, половината от брашното, захарта 2 супени лъжици сол.
- Разбъркайте добре всички съставки.
- Останалите супена лъжица захар добавете към топло мляко с Изсипете маята.
- Чакаме 15 минути и се добавят към сместа от мая тесто. Разбъркайте.
- Останки от пресятото брашно се изсипва в масата и след това внимателно да попречат тесто.
Важно! След това тестото трябва да бъдат покрити и оставете да се влеят в продължение на около един час на топло място.
След този период, се пристъпва към тавичка:
- Загрейте фурната до по-ниски режим на отопление до 200 градуса.
- Форма топки сирене, които лежаха на хартия за печене. Дайте им малко тласък с плоска форма.
- При спазване на това условие за 10 минути. Необходимо е да се замеси тестото да втаса.
- Печете палачинки 20 минути и след няколко минути преди края на най-добрите отопление завой запичане Чийзкейк.
Важно! Пухкави порьозни Cheesecakes са големи за импрегниране различни състави: конфитюр, кондензирано мляко, конфитюр.
овощни Чийзкейк
Разнообразяване на всички тези рецепти може да бъде добавянето на вкусни плодови съставки.
За да направите това, напълно подходящ:
В общи линии, да добавя нещо - това е до вас. Изберете вашия любим плод, това да се смесят и ястието става още по-вкусни.
Има няколко нюанси на това как да се направи чийзкейк печка с плодове:
- Брой на плодове трябва да е равно на половината от масата на извара.
- Трябва да добавите още малко брашно. По-сочна и влажна плодове изисква голямо количество брашно.
- Чийзкейк печене на хляб с плодове увеличат с 5 минути.
Важно! Съставът на Cheesecakes да добавите сушени плодове. Измити и нарязани съставки се смесват с тестото. За тези цели перфектни кайсии, различните видове стафиди, сушени сини сливи, дати.
подаване десерт
Допълнете вкусно ястие компетентен представянето му на масата. От това ще бъде още по-апетитни и вкусно.
Тъй като сос към подхода за сладки Чийзкейк:
- Сметана.
- Всяко конфитюр или консерви.
- Топящите шоколад.
- Ароматна мед.
- Кондензирано мляко.
Важно! Палачинки не може да се полива и се поръсва с пудра захар.
Тайните на готвене
Ще разкрие някои тайни за това как да се направи тутманици във фурната:
Знаейки как да се готвя тутманици във фурната, можете да разнообразите менюто си семейство. Готварски съдове, така че ще се засили вкуса и полезните качества на сирене палачинки. В тази статия, вие със сигурност ще намерите една и съща рецепта, която ще се превърне вашия подпис ястие.