Как да си направим сладолед Popsicle, се готви у дома

СЪСТАВКИ

• мляко - 300 мл.
• крем - 250гр
• мляко на прах - '35
• захар - '90
• царевично нишесте - 10 гр
• ванилия захар - 1 пакет.

ГОТВЕНЕ

• Разбърква се в тенджера захар, ванилия захар и мляко на прах.
• Постепенно се налива 250 мл мляко, като се разбърква.
• Останалите 50 мл мляко се смесва с нишесте.
• Мляко смес в тенджера да доведе до възпаление, изсипва нишесте и се разбърква, докато дебели.
• Махнете от огъня и се излива през сито в малка купа, покрийте с фолио и се охлажда.
• Бита сметана и мляко смес трябва да бъде студено!
• Разбийте сметаната до меки върхове форма. Важно! И в дома сладолед машина във фризера на осигурява промишлено разбиване на сместа по време на процеса на замразяване. Ако предварително разбита сметана, сладолед, вие се окажете с по-нежна и буйни.
• Смесва се с мляко желе.
• Сместа за сладолед в машина студове сладолед, трябва да има малко течност маса.
• Поставете смес на формите, бързо, за да не се разтопи. Форми почукат на масата, за да се опита да премахне въздуха.
• Поставете дървени пръчки.
• Ние изпращаме във фризера за няколко часа.
• Подгответе глазура. Тя трябва да е много, така че можем да свободно пуснете в нея сладолед и тя напълно се сви. За тази цел ние се 200 г шоколад и 200 г масло.
• Форми да се излива над вряща вода, и внимателно извадете сладоледа.
• Потопете го в топла глазура възможно най-скоро, и изваждане, я държи в ръката си, докато не заспя.
• Ние се премине веднага във фризера върху хартия за печене. Както podmerznet - могат да бъдат опаковани и може да се консумира