Как да си направим гъши дроб

• гъши дроб
• допълнителни съставки
• общителен човек

Пейт - това е една от най-вкусните закуски, от тези, които е изобретил готвене. Пейт, които могат да бъдат закупени в магазина не отива на всяко сравнение с домашно приготвен пастет. Има много рецепти, как да се направи пай у дома. Обикновено основната съставка за получаване на черен дроб е паста различни животни. Има някои отлични рецепти, как да правят гъши дроб. Изработени от гъши дроб пастет не само преподават вкусна, но не е твърде обременяващо един за семейния бюджет. Черен дроб, много по-мек, отколкото, например, изработена от пилешки черен дроб, следователно се препоръчва за гъши дроб пастети множественост рецепти.

Един от най-вкусните и още прости рецепти за гъши дроб е пастет с сини сливи. За производството на тази паста ще трябва около 500 грама гъши дроб, 50 г сушени сини сливи, 2 малки крушки, 50 гр масло, сметана 1stakan, 2st.l. растително масло, 1st.l. коняк, сол и пипер на вкус. Е, как да се готви черен дроб пастет не е трудно и отнема малко време, можете да готвя почти всеки ден. Първо е необходимо да се запълни сини сливи вряща вода и се оставя да престои в продължение на 5-10 минути, след това се източват и заделят. Следва в тиган разтопете маслото и добавете 2st. лъжици растително масло, към получената смес пържене лук, след това се добавят към лука, нарязан гъши дроб и накиснати сливи, напускат до кафяво за 10-15 минути. Последното нещо, което искате да добавите сметана, ракия и да доведе до възпаление. Той изчака, докато всички сместа се охлади, че е необходимо да се премине в блендер и пасирайте до каша състояние. Готов пастет изместен в калъпи и сложете в хладилника за около 2-2,5 часа, докато пастата се втвърдява.

При разглеждането на това как да се готви гъши дроб е просто невъзможно да не говорим за рецепта за "шотландски пастет". За това ястие ще трябва около 700 грама на птичи черен дроб, 1-2 супени лъжици. л. гъска свинска мас, 20 гр кисели пипер, 50-70g мазнини, 2-3st.l. масло, 40 мл скоч или бренди 4 големи лук лук. Нарязан лук с бекон леко пържени на слаб огън, след това добавете ситно нарязан черния дроб и гъска печено 8-10 минути. Най-малко добавете всички останали съставки и запържена още 5 минути, след това отстранете от огъня. След като сместа се охлади леко трябва да бъде внимателно разбийте в блендера, пусната в плесени и място за окончателното втвърдяване в хладилника за около 2 часа. Има много рецепти, как да се готви черен дроб пастет, всяка рецепта е истинско произведение на изкуството, които можете да изненадате вашите близки и приятели. Обикновено, подготовката на гъши дроб отнема по-малко от 30 минути и в същото време у дома пастет е много по-вкусни и по-важното е полезно магазин версия на тази закуска.