Как да си направим цаца от малък костур

Тези цаца от костур може prigotovit.Dlya това ще ви трябва тук са съставките:

Okounkov малки един килограм

люспи от лук - четири шепи

растително масло - половин чаша

храна сол - 2 супени лъжици

чай сухи листа чай - 1 с.л.

гранулирана захар - 2 чаени лъжички

течен дим - 1 чаена лъжичка

черен пипер и Lavrushka - според вашия вкус.

Как да се подготвите цаца костур:

Първоначално трябва да се направи силен черен чай. След това трябва да се измие целия лук кора, както и за това, което трябва да го напълни с вода и се вари в продължение на двайсет минути.

В малките костур ножици отрежете главата и перките, ако мислите, че това е необходимо.

Ако рибата е много малък, перките се изрязват, не е необходимо dazhe.Potom лук бульон нужда да се отцеди и кора да се хвърлят и да се измери един литър течност, за да го готвя цаца.

Onion бульон, сготвен чай и растително масло микс в купа или тенджера, и те трябва да се добави сол и захар, и черен пипер и черен пипер, за да сложи дафинов лист и варени ни костур.

Пригответе рибата в разтвор от половин час на слаб огън. И след това в края да се излее течност дим.

Тези цаца се съхраняват в хладилник за два месеца в отделна купа.

За тази рецепта ще ви трябва: риба, сол, черен пипер, моркови, дафинов лист, лук и масло rastitelnoe.I така, да вземе рибата, нарязани на перките и golovu.Zatem измийте под хладно vody.Berem струя тавичка за печене, изсипва се в него малко растително масло и се разпространява нашите рибни слоеве (може да са в няколко слоя, всичко зависи от това как се риба) .Sverhu риба лежеше на няколко листа от лаврово lista.Dalee сол и черен пипер (може да се използва като смлян черен пипер и грах) .След това се поклони режим пръстени и лежеше върху една малка риба .Berem моркови, три по груби terke.Vykladyvaem отгоре лък и внимателно се налива растително maslom.V некриптиран кораб ни риба на риба duhovku.Kogda подготвени за премахване на горния слой на зеленчуците (ако зеленчуци не са много любители на, но не е задължително да ги премахнете) .Such цаца се съхранява в хладилник в продължение на три mesyatsa.Nekotorye препоръчва в тази готвене добавите домати, оцет и чесън, но аз не се опита да ме ponravilos.Chistye цаца много по-вкусни, отколкото с добавки.

Можете да го направите не само бас, но и големи сардели.

Тя трябва да бъде: силен чай супена лъжица сухо куб бульон, масло podsolnechnoe0,5-1 стъкло зависи от опаковката, която ще tushit.i всъщност риба. 1 кг.

Rybkk измиване и почистване. Чай варя и настояват. като заваряване. След това ние поставяме в тенджера, сол черен пипер. Напълнете листа чай и масло, за да завършите покритие. Покриви амплитуда кубче бульон. Той вкара най-миризмата на риба. Оставете да къкри 40 минути. Ако продължаваш напред за дълго време, се налива маслото. Ако закуската е по-добре да се изпуска маслото. Или voosche да се премине в друга купа.