Как да си направим бърз пилешки пай - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта, снимка -

• За кората:
• -1/4 чаша брашно
• -1 чаена лъжичка захар
• -1/4 чаена лъжичка фина сол
• -1/2 чаша (1 пръчка) студено безсолно масло
• -От 3 до 5 супени лъжици ледена вода
• За плънката:
• -5 супени лъжици безсолно масло
• -1 средно жълти лук, кубчета
• -4 средни моркови, нарязани на кубчета
• -2 чесън, нарязан
• -1/2 чаша брашно
• -1 чаша замразени грах
• -Майор сол и пипер
• -3 чаши настърган варени пилешки
• -1/3 чаша пресен магданоз

Получаване на кората: В процесор храна, смесват заедно брашно, захар и сол. Добавете маслото и разбъркайте докато се разтвори напълно. Добавете 3 супени лъжици ледена вода. Beat, докато тестото е ронлива. Получената тестото е чист в продължение на една нощ хладилник.

Загрейте фурната до 375 градуса. Приготвяне на плънката: В голяма тенджера, Разтопете маслото на средна температура. Добавете лука и морковите, да готвя зеленчуци, докато омекне за около 8 минути. Добавете чесъна и се готви за още 30 секунди. Сложете всички купа, котлет и се добавят към брашното на пюре. Разбърква се добре. Добавете граха. подправете със сол и черен пипер. Поръсете с магданоз и всичко се разбърква заедно с пилето.

На работната повърхност се поръсва с брашно, преобръщане на тестото около 2 см дебелина. Сложете всички плънка в средата, се разпределят равномерно върху тестото. Пече се до златисто кафяво от 45 до 50 минути. Оставя се да изстине 15 минути преди сервиране. Вашата торта е готова!