Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома
Правилното съхранение на зимните сортове ряпа може да се използва практически полезен корен до следващата реколта. Издаден сортове се съхраняват около 180-220 дни, при условията на влажност и температура.
Подготовка за зимни кореноплодни зеленчуци
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (репички) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/359x359_np7z2bplx2o1rmz2xa2g.webp)
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (през зимата) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/200x200_nxsct5z7af9xvymzqkce.webp)
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (през зимата) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/300x300_7yjnvmkddagk5uu0itp3.webp)
За зимата сортове са:
- Нощен красота;
- цилиндър;
- домакиня;
- Chernavka;
- лекар;
- е нощ;
- Левин;
- негърка;
- дама;
- Grayvoronskaya;
- Зимни традиционни сортове бяло и черно репички.
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (през зимата) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/400x260_k4s1of5jr70bsm8jyoor.webp)
В следващия етап сортирането се извършва задълбочена, с отхвърляне на нестандартни, обрасли твърде малки или повредени копия.
Дори незначителни нарушения на кожата укрепване на дихателните процеси, харчи значително повече хранителни вещества и увеличаване на естественото намаляване. Чрез счупен жилав слой сочен маса може да проникне спори за гъбички и бактерии, които причиняват гниене.
Бракувани да се измръзнал и зеленчуци започва бързо да се влошава. Покрит с тиня, които са активно развиващите опасни микроорганизми, те се превръщат в източник на инфекция. гниещи процеси могат да унищожат значителни запаси от реколтата се съхранява у дома.
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (изба) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/400x260_itg7d920zfj906n33397.webp)
Отхвърлени необичайни кореноплодни зеленчуци вървят добре за консервиране. Заготовката за зимните репички може да се прилага под формата на салати, приготвени със сезонни зеленчуци. Готовият продукт разнообразява зимата диета, и ще бъде отлична витаминни добавки.
репички съхранение
Зеленчуците трябва да се съхранява в дома на растителни ями, мазета. По принцип, всеки подходящ мокро помещение, веранда, хладилна камера, мазе, в рамките на което се срещна необходимите параметри:
Съвети професионални флористи Много от нашите читатели да богата реколта активно да прилагат ефективни Биотор Biogrow. Този тор е подходящ за всички видове и сортове културни растения. Може да се увеличи производителността с 50%, без опасни химикали. И всичко, което трябва да се направи - 2-3 пъти на сезон, за да направят био-тор в почвата.
- температури от 0 до 5 градуса, без резки промени;
- влажност 75% до 95%;
- присъствие на въглероден диоксид в количество 3-5% в областта за съхранение.
Спазването на тези условия е отговорът на въпроса как да се съхранява ряпа в мазето през зимата до следващата реколта. Избягвайте температурни крайности. Това води до изпотяване зеленчуци и активното развитие на микроорганизми.
Неприемливо проникването на студен въздух в съхранението през зимата, и пролетта - внезапно затопляне. Намалени температури под нула води до замръзване и разрушаване на клетъчната структура на растително ледени кристали. Надвишава горната граница опасност активиране процесите на растеж, метаболизъм, overripening, покълване, увеличаване на влага пара.
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (през зимата) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/400x260_twb1jkru5wc7yv0o7er0.webp)
Репички могат да се съхраняват на рафтове, в кутии или контейнери, кофи, пластмасови торбички. Тя се излива в насипно състояние, понякога комбиниране на склад с картофи и моркови.
Но режимът на влага е по-лесно да се поддържа, когато пускат корен отделно в кутии с пясъчни торби или филм, който е изложен вертикално, а не обвързване на върха.
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (магазин) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/400x260_2rrbail6k97b491kj96a.webp)
В процеса на съхранение трябва редовно да се отстранява нестандартни зеленчуци, предотвратяване на процесите на гниене и разпространението на бактерии. Ценна корен благодаря за внимателна обработка на уникален набор от така необходимите зимни витамини и минерали ще бъде пикантна пикантен допълнение към основните ястия.
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (репички) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/434x326_guqpq1iqoau0qn4jrmf1.webp)
![Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома (изба) Как да съхранявате репички в мазето през зимата у дома](https://webp.images-on-off.com/25/205/434x326_lvq53gxqeusdgbtx6hwh.webp)