Как да съхранявате картофи в мазето

KakImenno.ru как да реши проблемите Пълна версия

Много туристи от собствения си опит, че е важно не само да прибиране на реколтата, но и толкова дълго, колкото е възможно, за да го запазите на сигурно здравословно състояние. Това е особено вярно на културите, отглеждани и прибирани в един сезон, който е доминиран от дъждовно време. Място с почти идеални условия за съхранение на този зеленчук е изба. Въпреки това, този вид съхранение, трябва внимателно да се подготви и оборудване, преди да поставите храната там.

Подготовка на реколтата и преди съоръжения за съхранение
Преди да поставите картофите в мазето, е необходимо да се направят някои манипулации:
  1. Оставете изкопани картофи на слънце в продължение на 2-3 часа, след което го dosushit под балдахин (1-2 дни).
  2. За да открият "нездравословни" клубените са повредени при изкопни работи, поставете картофите в продължение на десет дни в топла стая, а след това внимателно се сглоби.
  3. Преди прибиране на реколтата (около 2-3 седмици), периодично се отварят в мазето му и да се проветри и суха; Направете тази процедура само в топло и сухо време.
  4. Ако не могат да избягат през вентилация, като се използва вар, което е необходимо да се поставят в съдове в цялата стая с изчисляването на 1 кг вар на 1 m3 на влага от избата. Контейнерите могат да бъдат от материал, различен от желязо. Уведоми ме мокри да изсъхне и така нататък, докато всички влагата се изпари.
  5. Почистете мазето на боклук и дребни боклуци, извършване на дезинфекция на помещенията, ако отглеждат плъхове, самостоятелно или с помощта на специални услуги се отървете от тях.
  6. За да се предотврати разтвор плесен стена Blanch, както следва: в кофа с вода, добавят се 2 кг негасена вар, 1 кг меден сулфат и 100 г натриев хлорид.
  7. Извадете го, което ще се съхранява културата, на улицата, те са добре суха, а след това на няколко пъти се обработва с разтвор на калиев перманганат.
Спазването на дългосрочно съхранение на картофи в мазето
Продължителността на съхранение на зеленчуци, зависи от правилното място в стаята. Следващите редове ще ви помогнат да се поставят правилно картофите в мазето:
  • между кутиите за стени съхранение и изба прибиране на реколтата трябва да бъде пространство най-малко 20 см; и кутии не могат да бъдат поставени на пода, да ги направят по силата на специален щанд, който ще се разделят картофите от пода на 15-20 см;
  • Поставете във всяка кутия с не повече от 20 кг на културата;
  • различни сортове се съхраняват отделно;
  • Оптималната температура за съхранение на посадъчен материал от картофи - 2 - 3 градуса, храната - 4 - 5 градуса, както можете да видите, това е малко по-различно, така че, ако е възможно, сложете ги в различни стаи.
Жътвата в мазето трябва да се спазва през целия период на съхранение. Периодично проверявайте влажността в стаята, тя не трябва да надвишава 90% от дължината. Когато температурата на външния въздух е под нула градуса, затваряне на капака на картофите са студени. Не забравяйте да се проветри мазето, когато въздухът се затопля от растителен "дишане".

Избягвайте гниене реколта, време за почистване на разглезените картофите и се изсипва в скарата или тебешир.

Един добър съсед на картофа в мазето ще стане червено цвекло, които ще се изтеглят излишната влага от въздуха. Също така добър ефект върху съхранението на реколтата от борови или смърч клонове, пресни офика листа и лук кожи.