Как да съхранявате чесън лук
Начало »Bow» Как да съхранявате чесън лук
Как да запазим чесъна в апартамента през зимния период
В подхода на зимата домакиня се чудех как да се съхранява чесън в апартамента? Ползите от този зеленчук е известно, че почти всички. Ето защо проблемът за запазване на чесън у дома е много подходяща. На първо място, трябва да се припомни, че култивираните две разновидности на този ценен зеленчук. Чесънът е пролет. Тя се нарича още лято. Растат и зимата растителни видове. Летни и зимни сортове чесън са различни един от друг, не само от гледна точка на засаждане и отстраняване на културата, но и способността да се съхранение. Пролет зеленчук запазят по-лесно. Зимните сортове чесън е много капризна и дългосрочно съхранение не може да бъде. Това може да се обясни с структурата на крушките. През зимата чесън, те имат много по-малко люспи покритие, и така тя изсъхва бързо, лесно се губят влага.
Как да запазим чесъна в апартамента, до загуба на ценен продукт е минимална? За да направите това, можете да приложите един от традиционните начини. Един стар и доказан метод да се отговори на въпроса за това, как да се запази къща чесъна се тъкане венци и плитки. За да се подготви така, зеленчуци, оставя фалшиво стъбло без листа. Weave плитка старт от дъното. Постепенно това се прибавят към петнадесет крушки. За да тъкат беше силен, стъбла може да се вмъкне между въжетата. При прилагането на този метод, ценен зеленчук може да бъде запазен до новата реколта.
Има и друг начин, който ви позволява да отговорим на действителния въпрос, как да се съхранява чесън в апартамента. Луковиците могат да бъдат поставени в малки кошници, кутии от картон или въведени на окото или найлонови чорапи. Настанени така чесън трябва да се постави на хладно и сухо място. От време на време е необходимо да се оправи, изхвърляйки развалена глава.
Има интелигентни начини как да се съхранява чесън в апартамента. Сухи и нетретирани луковици могат да се сгъват в предварително стерилизирани стъклени буркана, затваряне обичайната си хексанова капак. растително главата, че е желателно да се излива брашно. Запазване на помощ реколта и плитки дървени кутии с пробити дупки в страничните стени. Те поставят растителни слоеве, редуващи се със сол. Кутията е пълна до върха. Солта може да бъде заменен с сухо дървени стърготини.
Отлично запазен чесън и торби от плат бельо. Има случаи, когато влажността в помещението е намалена. Тогава главата допълнително се излива растително лук кора. При високи стойности на влажност преди полагане чесън торбичка трябва да бъде предварително обработен със солна луга. Това ще позволи на тъканта не само абсорбира излишната влага, но също така и за защита на зеленчуци от вредители и болести. Сух чесън може да се избегне при работа с глави с разтопен парафин. Този материал ще създаде тънък защитен слой, който ще предотврати изпаряването на влагата. Преди съхраняване на крушката може да изгори малко над табелката с газова горелка. Тази процедура ще елиминира възможността да поникнат зеленчуци.
Как да запазим чесъна в апартамента
Как да свържете чесън до магазина?
Един от най-често срещаните техники - шиш или венци. Изсушените листа на чесъна трябва да бъдат отстранени, оставяйки само една фалшива стволови и крушка. Weave плитки започват от дъното, то постепенно тъкани около 15 крушки. За сила в плитка могат да бъдат вплетени шнур. В края на шиша е една линия, за това, че може да се затвори. Този метод осигурява съхранението на продукта до следващата реколта.
Съхраняване на чесън в кошници
Крушки са поставени в плитки кутии, кашони, щайги, найлонови чорапи или бельо торби и се поставят в хладно и сухо място за зимата. Чесънът е необходимо да се оправи, за да хвърлят развалени луковици.
И това чесън дъх добре и е суха, то може да се съхранява тук, в тези кошници, които също са подходящи за съхранение на лук.
Има някои по-необичайни методи за съхранение на чесън:
- Луковиците се добавят в стерилизирани стъклени буркани, затварянето им kapron капаци. Най-можете да поръсите с брашно.
- Дървените кутии с дупки сгънати луковици, редуващи се слоеве от суха сол или стърготини.
- Ленени чували, третирани с разтвор на разтвор на готварска сол също ще бъдат отлични.
Трудности, възникнали по време на съхранение на чесън
№1 проблем: Сушене лук
По време на съхранение, че е много трудно да се избегне постепенното изсъхване на чесън. За да се поддържа оптимално ниво на влага е необходимо да се стопи свещта, и след това понижаване на чесъна глава в парафин, който предотвратява изпарението на влагата. А натрупаните в продукта за крушка въглероден диоксид предпазва от заболяване.
№2 проблем: мухъл образование
Външният вид на мухъл за крушки може значително да навреди малко чесън. За да избегнете това, след монтажа на чесън трябва да се изсушават на слънце.
№3 Проблем: покълнал крушки
За да се предотврати покълнал чесън крушки може да изгори Don хора над печката. Този метод ще помогне чесън вече поддържа техните свойства.
Как да запазим чесъна в апартамента
За да се запази чесъна в апартамента, трябва да изберете на хладно, сухо и тъмно място, далеч от отоплителни уреди. Ако зимата е топла, чесън може да се остави на балкона; малко количество чесън може да се съхранява в хладилник.
Камериер съвет:
- Крушки, повредени по време на монтажа, по-добре е да се използва незабавно;
- Лукът и чесънът трябва да се съхраняват отделно от другите продукти.
- Три непрозрачни люспи осигурят по-добро запазване на качеството крушки.
Ако е необходимо, да се култивира различни видове лук (които включват чесън) може да се види тук. В допълнение, можете да научите повече за водене праз.
Обобщавайки, трябва да се отбележи, че съхранението на чесън зависи най-вече от вида си, правото на процес на сглобяване и начина на съхранение и условията, приготвени за съхранение.
Как да съхранявате чесън в дома?
Валери Schetinin
В сухо място да се вентилира. Хладилникът и да направи невъзможно тя започва да се влошава. Нашите баби плетяха венци (снопове) на чесън и лук и ги съхраняват на стената в кухнята.
Аня Kabusheva
По-добри храни наведнъж)))
Марина Дяченко
Лукът и чесънът са добре поддържани през цялата зима със сух и тъмно място. Температурата, при която да се съхранява тези корени 15-20 градуса, помещението трябва да бъде вентилирана. Като място за съхранение на лук и чесън може да бъде избран в град апартамент тъмен килер или тоалетна в частна къща може да се съхранява в мазе или под земята, а също и на сухо мазе. Отново - основни условия за съхранение - мястото не трябва да бъде прекалено влажни и трябва да се вентилира.
Луковиците трябва да бъдат първоначално сухи, за това веднъж събрани то трябва да се разшири в проветриво място (като възможно място за избор на гараж или таван) и подсушете напълно. Препоръчително е да изберете известен мокри и повредени лук chesnochiny. Изсушаване за предпочитане на хартия, сушене не е желателно да се масло кърпа.
Ако в пещ, температурата не трябва да бъде по-висока от 40 градуса, а след изсушаване е желателно да се държи такива крушки в рамките на 3-4 дни.
Като средства за съхранение се използват или мрежа торби с дупка да бъде добре вентилирана. Ubiquitous стари дамски чорапи и чорапогащи. Лукът и чесънът обикновено са окачени от тавана. Ако имате чесън или лук върховете (сухи) той може да бъде изтъкан от плитката си и да се мотае в бъдеще, тъй като коса, и до степента на потребление на нарязани лук.
Да не се съхранява лука и чесъна в насипно състояние. По време на съхранение, не позволявайте на влага и изпотяване крушки. Ако, обаче, тя е след това отново изсъхне зеленчуците. В такива райони, в кухнята за съхранение на Лукът и чесънът не се препоръчва поради контраста температура. В никакъв случай не може да се съхранява на крушките в найлонови торбички, тъй като в този случай тя ще изгние бързо.
Засегнати крушки трябва да се отложи, за да се използва за приготвяне на храна, на първо място. За да се предотврати от различни насекоми, които изострят луковици и вредни гъбички преди съхранение могат да бъдат поръсени всички прах тебешир.
Най-добър в глави чесън 3 литрови banke- изсипете сол
Елена Karysheva
Каквото и да е сухо и тъмно.
в картонена кутия в задната стая. ако няма, тогава под масата, далеч от отоплителни уреди.
Светлана Mihaltsevich
Ако това е малко на брой парчета, които могат да се почистват в kakuyuz nibd контейнер с широка уста и се изсипва растително масло. И чесън масло се използва и поддържа udet насищане. Такова чесън, лук вкусни ако например пържене зеленчуци или картофи.
Лилия Орлова
Пазя чесън, лук, лук набори под земята, там temperaturav средно 12 градуса. Той стоял напълно свеж до пролетта.
Как да запазим чесън през зимата?
го хвърли в хладилника, без опаковка
Любов Антоновна
Любов Волкова
Най-добрият вплетени в плитки. Но това трябва да се направи веднага след изкопни работи. Но ако той е обрязано (:)))), а след това в хладилника или в изба в торба платно
Лукът и чесънът, за разлика от други кореноплодни растения са добре запазени през зимата, дори в градските апартаменти. Те трябва да се съхранява на сухо и тъмно място при температура от 18-20 градуса и се излъчва периодично. Преди полагането на лук и чесън за съхранение изсъхне напълно, за да не изгние.
Поставете ги върху хартия в кухнята или банята и се оставя за 4-5 дни. Тя може да се суши в пещ при температура 40-45 градуса, но не по-висока. След това топло накисва крушки за три дни в стая при стайна температура. След това сгънете в ленени чанти, кутии малък контейнер с дупки или кошница и сложи в килера, на мецанина. Ако лука с върхове, тъкат го плюе и да се мотае по стените на стаята, заделени за съхранение.
Tatyanochka
Вземи една стомна или буркан. В долната част на обичайната изсипва груби сол, след това се поставя слой от чесън, корени надолу. Напълнете сол слой, а след това отново чесън, след това сол. и като алтернативен до края. Последният слой - сол. Може да съхранява в кухня или в една стая на тъмно място при стайна температура. Всичко перфектно запазен и до следващото лято! Желая ти късмет!
Чесънът се съхраняват зимни неразделна глави при 1-2С в гредоред щайги или кошници 40-50 см слой. За съхранение на събраната гъсти глави чесън с плътен розов кожата. Изсушени в една стая на пода (на сянка) на 20-25 дни. Когато се съхранява в кутии или кошници с чесън, подредени всеки месец. Той продължава през зимата в долната част на хладилника (отделение).
Чесънът е добре поддържан през зимата, дори в градските апартаменти. Се съхранява на сухо и тъмно място при температура 18-20S периодично да се проветри и повтаряме всеки месец. Преди полагането на депозита на чесън изсъхне напълно, така че не гние. Да се съхранява в гредоред щайги или кошници да се сложи в килера или мецанин.
1 кг чесън, 250-300 г сол.
За продължително съхранение трябва да бъде избрано пружина чесън; зимния чесън значително производителността на лятото, но той има кратък период от физиологична почивка и остава само до началото на зимата.
В долната част на кутиите да се налива сол пакетен слой след това обелените скилидки чесън, като се внимава да не се допират, и се изсипва сол, така че чесън "потънал" в него. Като пълни кутии до върха, от горе до изсипва друг слой соли близо пластмасов капак и се слага в тъмно хладно място.
Прибрана по този начин запазва свежестта на чесън за 7-8 месеца.
Чесън е добре запазена в хартиена торба в хладилник. Почти до следващата реколта.
Лък съхранява в жегата: на тавана, в кухнята в полето под масата, и т.н. ...
Ирина Saakashvilli
кора, разделени в гр карамфил, поставени в стъклен буркан и се изсипва слънчогледовото масло, което би било малко за покриване chesnochiny. Не изсъхват, не не pozhuhnet ispolrtitsya
майка ми държи в брашно
как да се съхранява през зимата чесън
☼- * * -☼ Нинел
Pro100 Zhentelmen
Как да се съхранява през зимата (през зимата) чесън
Има различни начини за съхраняване на зимния чесън, някои от които ще бъдат описани по-подробно.
Късно есента главата да се опаковат чанти от полиетилен, вратовръзка и увийте в няколко вестника, които са получили две - три слоя. Този пакет е необходимо да се копае на мястото. Когато е късната есен място, където заровен чесън, необходим за покриване на върховете домати. По този начин на съхранение на чесън може да се използва само през пролетта.
Вторият метод, който се използва за съхранение на чесъна е чесън поставени в дървена кутия с дупки в стените, но преди това поле трябва да се изсипва сол малък слой. чесън главата определя в един ред и да ги запълни със сол. След това сложете няколко глави чесън сол отново и заспивам отново, за да го направят до горната част на кутията. Това поле ще остане сочно чесън и пресен до пролетта.
Има и друг начин за съхраняване на чесън - е съхраняването на чесън в масло (слънчоглед). Чесън от обвивката е необходимо да се почисти и да ги попълнят три-литров буркан, го напълни с масло и затворете буркана с пластмасов капак с отвори, е необходимо, че чесънът е "задави". В тенджера с масло, и в хладилника за дълго време, чесъна не развалят и винаги ще бъде готов за употреба. И маслото се превръща в приятна миризма на чесън, и то може да се използва за готвене.
Ако съхранявате чесъна в кухнята, в осемнадесет - двадесет и пет градуса, а след това той трябва да се съхранява или в найлонови торбички, тъй като чесън "задушава". Прийт, гние. Най-добре е да се съхранява в чесън плат торбички, тъкани трябва да бъдат твърди и вид. Те трябва да са като лук кора. Добър чесън се съхранява в сухо отново посяват дървени стърготини или пепел.
Как да съхранявате пролетта чесън
Пролет чесън се съхраняват за по-дълъг зимен, така че за по-продължително съхранение е препоръчително да я съхранява.
Ето начин стар хората да съхранявате чесън. Този метод е казал позната възрастна жена. Нейното име е Мария, нейните 75 години. Тя е също така просто обяснение за отглеждането на домати разсад. Така че, чесън и лук, които той държи е много проста: да не се разпръснат главата е прекалено дебел, за да gorische (т.е. на тавана ..) От дома му. Ако температурата е под -10 градуса, то обхваща чесъна и лука стари одеяла. Това е всичко. Така че тя държи лук и чесън пролетта до пролетта.