Как да се запишете на динята и пъпеша преди нова година

Избор на диня и пъпеш през лятото за Нова година

За лятото купил диня и пъпеши са живели до честването на Нова година, а не лош или развали, ние първо трябва да бъде в състояние да ги изберете правилно. Ето защо, след като влезе в магазина, за да получите сочни плодове, не е нужно да се бърза и да грабне първото свободно динята, дини и пъпеши, първо трябва да ги разгледа внимателно.

При закупуване на пъпеши трябва да обърне специално внимание на факта, че тя трябва да е незрял. Разберете, също така, че пъпешът не е узрял за възможно наличие на пукнатини по кожата на нея - на по-малко, толкова по-узрели Бери е дадено. И цвета на кожата е от първостепенно значение, особено в гладкото разнообразие от пъпеши. Ако това е ярко оранжево или жълто, това означава, пъпеши узрели, така да се спестят на Нова година е по-добре да изберем диня кора зеленикав оттенък.

При закупуване на диня е необходимо отново да привлече вниманието към неговата кора. Тя трябва да бъде абсолютно непокътнат и нямат механични повреди, т.е., на диня не трябва да се пукнат, бити или дори леко надраскани. И от разновидностите на диня трябва да изберат тези, които се характеризират с твърда плът и дебела кожа. Те включват сортове дини Volzhsky Астрахан, подарък Kholodov, десертни и Bykovsky.

А ако искате да ядете плодове сега, ще помогнем на нашите съвети относно избора на узрели диня.

Избирането на плодове и да ги прибере в къщи, можете да преминете към втория етап, а именно да се реши как да се спаси на динята и пъпеша за зимата у дома, така че в навечерието на Нова година те могат да ядат от сърце.

Как да запазите дините в таблица на Нова година?

Преди да сложите пъпеш за съхранение на празника, трябва още веднъж да провери внимателно дали й не са нанесени щети - вяла, пукнатини или вдлъбнатини. Ако пъпеша е непокътната, а след това да вземе храна фолио, което ние обикновено се използват за печене на ястия във фурната и го obvorachivaem пъпеш, така че тя може да диша през нея. След това ние се решетка-низ кошница, поставете го увити пъпеш и затвори в тъмна и влажна среда, където температурата варира от 2 до 40 ° С.

Ако решите да не една, а няколко dynek спаси празника, а след това всеки един от тях трябва да се постави в отделна мрежа и се уверете, че да не се допират помежду си. Също така да се от време на време да погледнете пъпеши, защото, ако един от тях започва да се влошава, е по-добре да се премахне незабавно от останалите. Много домакини, между другото, да се придържат към този метод, защото напълно застрахован срещу корупцията пъпеш е невъзможно, така че най-малко 2-3 неща ще оцелеят до Нова година.

Има и друг начин за това как да се запази пъпеш преди Нова година. Вярно е, че е подходяща само за тези, които живеят в страната или имат вила. В крайна сметка, за това имаме нужда от огромна кутия, пълна с жито или пясък. В това поле ще се постави на стволови дините надолу и я отнасят до мазето, където няма да се съхраняват повече храна, за да не се попечете миризми в пъпеша.

Fresh пъпеш до масата на Нова година можете да се подготвите оригиналното ястие - пъпеш в джинджифил сос.

Как да се поддържа диня празник за Нова година?

Начини диня съхранение съществува в пъти повече от методи за съхранение пъпеш така всяка жена избира опцията, която ще й хареса.

Тя се съхранява в мъх, суха сглобени в гората в слънчев ден. За да направите това, е просто да се вземе по-голямата част дървената кутия лежеше дъното мъх, сложи на динята, а от всички страни го обкова с мъх. И преди празниците, това поле може да стои на едно място в мазето, вие само ще трябва да се контролира температурата на въздуха, така че да не пада под 20 ° С. По същия начин може да се съхранява в диня дърво пепел или слама.

Но ако тези методи не са подходящи, а след това има няколко възможности за това как да се съхранява на динята до Нова година у дома си. За да направите това, просто трябва да се разтвори с гипс или глина с вода, така че разтворът става като гъста сметана. Този разтвор е просто нанася с четка върху диня, и всички - готов. След това тя може да се съхранява или на хладно и сухо място. По същия начин може да се запази диня с восък или парафин, че трябва да се разтопи и след това прилага към см слой на плодове, които след това пътуват до складовото помещение за съхранение.

можете да се готви една прекрасна пъпеш хапки от този плод на масата за почивка. който ще бъде най-добрата украса за вашата почивка!